| 三立新聞網記者劉沛妘／台北報導
▲台北君悅酒店的「凱菲屋」和「彩 日本料理」，除夕已候補到100組，初一後還有座位。（圖／台北君悅酒店提供）
元旦連假結束，緊接著而來的就是春節連續假期，今年有多達7天的連假，想好要吃哪間餐廳了嗎？擁有豐富菜色的buffet是許多民眾聚餐首選之一，而台北寒舍艾美酒店「探索廚房」、台北喜來登「十二廚」、台北晶華酒店「栢麗廳」、台北君悅酒店的「凱菲屋」和「彩 日本料理」，除了除夕客滿，其他時段皆還有零星座位；饗賓旗下「饗A JOY」、「饗饗」、「旭集」也還有部分時段可以訂位，趕緊手刀下訂！
台北寒舍艾美酒店表示，「探索廚房」2024春節目前除夕當天訂席全滿、初一至初二訂席約8成，初三至初五訂席也超過一半；台北喜來登表示，「十二廚」除夕當日2輪訂席也全滿、初一至初二訂席約8成、初三至初五訂席過半，因過年較晚、預估1月中旬前訂席會再攀升。
▲「十二廚」除夕當日2輪訂席全滿，初一後還有座位。（圖／台北喜來登提供）
台北晶華酒店則表示，館內人氣buffet「栢麗廳」除夕、初二都已客滿，除夕也因此加開第二輪，春節其他天訂席率約9成多。台北君悅酒店的「凱菲屋」和「彩 日本料理」，除夕圍爐於2個月前即訂滿，目前皆推出2個餐期的供餐，候補已排到100組，初一及初二則有超過85%訂位；中餐廳從除夕至初二皆客滿。而台北漢來大飯店，「島語」過年期間訂位已全客滿，並一路滿到2月底。
▲「饗食天堂」除夕至初二午餐一與晚餐皆滿，初二後還有零星座位。（圖／翻攝自饗食天堂臉書粉專）
另外，饗賓餐飲集團表示，「果然匯」年節期間皆以正餐供應，除夕至初二，僅初二午餐第二時段有零星座位，初三至初五平均8成滿(部分門市全滿)；「饗食天堂」年節期間皆以正餐供應，除夕至初二午餐一與晚餐皆滿，初二午餐二部分門市有零星位，初三至初五平均8成滿(部分門市全滿)；「開飯川食堂」除夕至初二午餐一跟晚餐皆滿，初三至初五近9成滿(部分門市全滿、少數8成滿)；「真珠、饗泰多」除夕至初二午餐一跟晚餐皆滿，初三至初五近8成滿。
「饗A JOY」除夕到初二全滿，初三至初五9成滿；「饗饗」、「旭集」除夕到初二全滿，初三午晚餐近全滿（部分門市某些餐期有零星座位），初四至初五9成5滿。王品集團則表示，旗下餐廳過年期間訂位皆於一個月前開放下訂，還沒訂位的民眾，設好鬧鐘準備手刀開搶！
