記者游家瑋、白喬茵/台北報導
潤餅捲跟什麼搭最對味?立委鄭寶清推薦一起要搭配紅豆湯圓,還說是桃園人才知道的吃法!原來民進黨在立法院的美食接棒,昨(27)日輪到鄭寶清,他準備了滿桌的桃園料理,其中最特別的是潤餅捲,裡面超過10種配料,而且是別處吃不到的咖哩口味,最絕的是,潤餅捲一定要搭配紅豆湯圓一起吃才道地。
▲麵線。
立委鄭寶清:「桃園美食,好吃!」
這不是業配新聞,是立院美食接棒,輪到桃園立委鄭寶清,滿桌的菜餚從麵線、滷味到潤餅,全部都是限量版。
▲立委鄭寶清推薦美食。
民進黨立委鄭寶清:「不用到5、6點,3、4點就沒了,上次他(陳歐珀)做得太好吃,所以我不得不拿出絕活出來。」
▲咖哩口味潤餅捲。
潤餅到底多搶手?裡頭的高麗菜、豆芽菜先用咖哩調味,外層再裹香菜,還有秘密武器蛋鬆,跳脫一般店家常用的蛋酥,吃起來更濕潤,更特別是,鄭寶清立委規定,潤餅一定要跟紅豆湯圓搭在一起吃,才是正宗桃園人!
▲鄭寶清說,紅豆湯圓要搭配潤餅一起吃。
民進黨立委陳歐珀:「第一次這麼吃,混和性的口味。」記者:「有搭嗎?」民進黨立委陳歐珀:「有搭!」
▲民進黨立委大啖美食。
民進黨立委鄭運鵬:「人生的滋味啊!酸甜苦辣都在一口裡面,不過我們是在為下次總統就職國宴做準備。」
免費吃人家的當然要稱讚,只是這個組合,街上民眾一聽到立刻露出疑惑表情。
▲民眾認為這樣吃會很飽。
民眾:「好像有點飽。」記者:「太飽了?」民眾:「對!」記者:「如果是你吃得下嗎?」民眾:「吃不下 ,應該只吃一半。」
▲民眾吃潤餅會搭配水。
記者:「喝東西你會配什麼?」民眾:「水吧!」
▲民眾吃潤餅喜歡配鹹湯。
民眾:「鹹湯之類的。」記者:「配鹹湯?」民眾:「因為我本身喜歡吃鹹的。」
吃潤餅不管配什麼,就是沒人配紅豆湯圓,特殊吃法成為立法院美食接棒賽的一大亮點。(整理:實習編輯方姵文)