| 三立新聞網記者陳韋君、林良憲／綜合報導
到綠島，除了白天水上活動精彩，夜生活也絕對不能錯過，那就是到潮間帶抓彈塗魚，但滑溜溜彈塗魚怎麼抓？可要牢記快、狠、準小撇步，之後就能品嚐美味佳餚。
▲綠島的夜生活不知怎麼過？就到潮間帶去抓彈塗魚。
《青春好7淘》主持人：「溫哥，你帶我們來這邊要做什麼拉？」
溫哥：「要來看夜間的潮間帶啦！」
小心翼翼，摸黑來到海邊，開始綠島的夜間活動。溫哥：「來來看到這個，有沒有看到彈塗魚？有分體型大跟體型小，這有五公分，牠身上跟鰻魚一樣有黏液，黏黏的，從後面抓會抓不到，一定要從頭前面抓。」
▲彈塗魚就像鰻魚一樣，身體會有黏液。
教練仔細教學鐵則「快、狠、準」，但想抓彈塗魚可沒這麼容易。瞧主持人抓個老半天，費了九牛二虎之力才為自己添加宵夜下酒菜。
《青春好7淘》主持人：「那我跟妳講，我敢抓也敢吃，我聽到脆脆的聲音耶，好像在吃餅乾喔。」炸得金黃酥脆跳跳魚卡滋卡滋，齒頰留香，還有綿密炸海草、燒燙燙的烤雞，通通讓你抗拒不了，你以為邪惡美食只有這樣嗎？
▲炸得酥脆的彈塗魚，吃起來就像餅乾一樣。
《青春好7淘》主持人：「羊肉爐不是冬天吃嗎？夏天很熱耶！」
羊肉爐老闆：「其實我沒加中藥，湯很清淡。」
入口即化的羊肉配上爽口不油膩高湯，綠島這家超人氣羊肉爐一到晚上人潮絡繹不絕，全衝著美妙滋味。除此之外，帶有嚼勁的飛魚肉同樣也是必吃料理，綠島夜生活絢爛精彩，別有一番風味。（整理：實習編輯林奇樺）
▲有嚼勁的飛魚肉也是綠島的必吃美食。
