| 三立新聞網生活中心／綜合報導 【 3/14 13:10 發稿 ｜ 14:15 更新：完整名單 】
備受注目的《2018台北米其林指南》今（14）日終於在台北文華東方酒店的發布會正式揭曉。現場湧入國內外眾多媒體，獲邀的餐廳廚師也紛紛現身會場。最終有17家餐廳摘下米其林一星，二星餐廳2家，米其林美食最高榮耀三星則僅有1家。
▲米其林指南國際總監MICHAEL ALEX。（圖／記者林敬旻攝影）
《2018台北米其林指南》摘星餐廳名單：
【米其林一星餐廳】（共17家）
●大腕燒肉
料理特色：燒烤料理餐廳
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號
●教父牛排 Danny's Steakhouse
料理特色：牛排館
地址：台北市中山區樂群三路58號
●金蓬萊餐廳
料理特色：台式料理
地址：台北市士林區天母東路101號
●謙安和
料理特色：日式料理
地址：台北市大安區安和路一段127巷4號
●吉兆割烹壽司
料理特色：壽司店
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
●侯布雄法式餐廳
料理特色：法式料理
地址：台北市信義區松仁路28號5樓
●La Cocotte by Fabien Verge法式餐廳
料理特色：法式料理
地址：台北市大安區金山南路二段13巷20號
●Longtail
料理特色：餐酒館
●明福台菜
料理特色：台菜海鮮
地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
●MUME
料理特色：歐陸料理
地址：台北市大安區四維路28號
▲RAW摘下米其林一星餐廳，圖為名廚江振誠。
●RAW
料理特色：法式料理
地址：台北市中山區樂群三路301號
●鮨野村Nomura Sushi
料理特色：壽司店
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
●隆鮨Sushi RYU壽司日本料理
料理特色：日式料理
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
●tairroir
料理特色：法式料理
地址：台北市中山區樂群三路299號
●大三元
料理特色：廣東菜餐廳
地址： 台北市中正區衡陽路46號
●天香樓
料理特色：杭州菜
地址：台北市中山區民權東路二段41號
●台北文華東方酒店雅閣中餐廳
料理特色：粵菜
地址：台北市松山區敦化北路158號
【米其林二星餐廳】（共2家）
●祥雲龍吟
料理特色：日式料理
地址：台北市中山區樂群三路301號
●台北喜來登大飯店-請客樓
料理特色：川揚風味麵食、蘇杭功夫菜
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
【米其林三星餐廳】（共1家）
●君品酒店- 頤宮中餐廳 Le Palais
料理特色：粵菜
地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
【Live現場直播】誰獲3星？直擊台北米其林指南發佈會》 https://goo.gl/U4zxWy
▲2018台北米其林指南 完整名單。（圖／記者翁堃泰製表）
