最好吃的泡麵在網咖？店員曝秘訣：半熟蛋+3根青菜！

記者飯塚千鶴、林俊華／台北報導

為什麼網咖的泡麵總是特別好吃呢？有網友PO網提出疑問，覺得自己不管怎麼煮就是沒有網咖煮的香濃，網友們紛紛提出自己的小撇步，甚至也有網咖店員透露好吃秘訣在於加料。

▲許多網友認為網咖泡麵最好吃。

濃郁湯頭、Q彈麵條，香噴噴的泡麵消夜來上一碗好罪惡，但有網友認為網咖的泡麵總是特別好吃，PO文一出果然在網路上引起廣大共鳴。許先生：「他會有個滷味的吧檯，滷味吧檯裡面的東西也可以加，裡面有蛋，就是說你在煮泡麵的時候可以加一些蛋，或是豆芽菜青菜那類的他都可以加，就是付費加下去。」

▲泡麵可另外再加蛋、青菜、火鍋料等。

有人說麵要好吃絕對要加火鍋料跟蛋，而且麵絕對不能煮到散開才會Q彈，還有人強調一定得依序放入醬包、粉、泡麵最後再下蛋，水只能放三分之一，泡出來的麵才是完美比例；當然也有人說是玩電玩玩到肚子餓才會特別好吃啦！

▲配料添加的順序也是一門學問。

藝人金城武：「時間是麵的敵人，這一秒的麵跟下一秒的麵，根本就是完全不同的兩碗麵。」男神金城武在電影中對煮泡麵的時間和分量斤斤計較，不僅有10道工法，泡的時間多一分少一秒都不行，對泡麵的堅持簡直走火入魔。

也有網咖店員透露沙茶醬是網咖泡麵特別好吃的秘密武器，蛋不能全熟，最重要的是青菜只能放3根，想不到眼中普通的泡麵可是有大大學問。（整理：實習編輯黃韻璇）

▲也有店員透露網咖泡麵會加沙茶醬。