影/古早味冰店創意吃法 跳跳糖「鬧奶」蹦出新滋味

| 三立新聞網
2018/06/01

記者黃峻廷、柯智翔/台北市報導

炎炎夏日即將到來,相信大家心中都會有一家私藏的冰店,在炎熱難耐的天氣當中也可以輕鬆消暑,位於台北市石牌的一家超夯甜品店,相信只要是石牌人就算沒吃過也一定聽過,就是整家店都散發濃濃古早味的「水龜伯古早味」。

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲隱身在石牌巷弄中的「水龜伯古早味」。(圖/記者柯智翔攝影)

隱身在石牌巷弄中的「水龜伯古早味」,店內佈置許多古早的物品,店裡的商品也非常多樣化,除了人氣招牌系列外,還有冬天的暖呼呼甜品、雲吞月湯圓及清涼飲品,價位中等,但料好實在仍然受到許多饕客歡迎,不管來幾次也不會膩。

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲店內佈置許多古早的物品。(圖/記者柯智翔攝影)

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲店內佈置許多古早的物品。(圖/記者柯智翔攝影)

店內人氣招牌之一「雙仙鬧奶」,主要是由仙草凍、杏仁凍、綜合芋圓、湯圓、紅豆、牛奶、黑糖剉冰,上頭再加上意想不到的「跳跳糖」,老闆娘表示加入跳跳糖才會有「鬧」奶的感覺,創新吃法也讓整體多了一種獨特的口感。

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲店內人氣招牌之一「雙仙鬧奶」。(圖/記者柯智翔攝影)

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲店內豐富的配料。(圖/記者柯智翔攝影)

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲半舊回味冰。(圖/記者柯智翔攝影)

店內另一樣讓人愛不釋手的人氣招牌「黑糖燒麻糬」,個頭不小的燒麻糬在黑糖裡滾啊滾,沾上香濃的花生粉跟黑芝麻,口感Q彈、甜而不膩,許多客人除了吃冰之外也都會加點黑糖燒麻糬。

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲黑糖燒麻糬。(圖/記者柯智翔攝影)

石牌人氣古早味甜品店 黑糖麻糬再飽也要嗑兩粒

▲黑糖燒麻糬。(圖/記者柯智翔攝影)

店家資訊

地址:台北市北投區石牌路二段75巷8號

營業時間:11:30–23:30

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