地表最強!燒肉丼變成握便當 超商X開丼全台開賣

| 三立新聞網
2018/07/12

記者馮珮汶/台北報導

走到你家就可以吃到熱騰騰的知名燒肉丼!7-ELEVEN繼與日本麵屋一燈聯名合作後,再度宣布與國內店數最多的燒肉丼品牌「開丼」合作,重現原店兩款經典菜單,分別是「歐姆起司牛燒肉丼」(售價89元)與「麻婆烤雞腿排握便當」(售價59元),百元有找,將人氣丼飯店變成可隨身帶著走的握便當。

▲圖/超商提供

統一超商表示,鮮食結構中丼飯結構業績不斷成長,今年已陸續推出3支品項,根據內部銷售統計,以日式口味為銷售冠軍,其次是韓式,加上百貨美食街日韓專賣店林立,國人最愛前3名依序是丼飯專賣店、拉麵店及烏龍麵店,其中主打豐富肉量的「丼飯」最受到19到35歲的年輕族群青睞。

▲圖/超商提供

超商這次跟 「開丼」合作,被網友喻為「地表最強燒肉丼」,連續3年獲得網路討論聲量冠軍,其餐點以份量豪邁、主菜多到滿出來聞名,不斷以創新口味與結合東西方料理手法,成為許多網友心目中的丼飯界霸主,目前該店在台灣共14家分店,這次跟超商獨家開發2款聯名商品,首度將銷售戰場從街邊店、百貨美食街延伸到全台超過5,300間的超商通路,甚至擴及到宜蘭、雲林、南投、屏東、花蓮、離島等未展店的區域。

▲圖/超商提供

第一款「歐姆起司牛燒肉丼」(售價89元),選用帶點油脂的牛五花,將肉片長度控制在4到6公分的最佳適口性,搭配丼飯的靈魂─白味噌與蘋果完美融合的甘口燒肉醬,更能提出肉的鮮甜,吃法上先將起司歐姆蛋均勻地鋪滿在肉及飯上,一口咬下就能完整品嚐到丼飯的豐富層次。

另一款「麻婆烤雞腿排握便當」(售價59元)將開丼季節限定的人氣商品─麻婆雞腿丼變成握便當,是握便當第一支聯名商品,主打超豪邁肉量、創新吃法,價格卻是原店的1/3不到,CP值破表,16日起兩款聯名商品將於全台超商販售,讓國人就近吃到IG打卡名店人氣菜單。

7-ELEVEN,開丼,燒肉丼。(圖/超商提供)

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