草地狀元/綜合報導
(圖/草地狀元版權所有)
《草地狀元》主持人黃西田來到虱目魚的故鄉,這次特別帶著小幫手吳申梅,一起來找尋來自古代的模特兒虱目魚,這條魚號稱全台灣體型最瘦長、肚子最小的虱目魚,而且全身充滿濃濃芝麻香,到底這是什麼與眾不同的神魚?
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飼養模特兒虱目魚的阿良笑稱,要養這隻魚不容易,養魚之前要先養水養土,先把水質調養好,接著排除土地中不好的環境因素,才可以開始進行養魚的程序,為了讓魚有良好的生長環境,別人一甲地飼養將近5萬尾虱目魚,他只飼養5000尾,不計較成本,堅持低密度養殖,此外,為了補充魚的營養,連飼料也是自己培養菌種特別調配。阿良笑稱,模特兒虱目魚只有在這種超自然的環境中,才得以健康成長!
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到底來自古代的模特兒虱目魚要如何養成?口感肉質又有多驚人厲害?敬請鎖定10月19日(一)三立台灣台29頻道,晚上10:30《草地狀元》節目!
《草地狀元》節目播出時間
首播:三立台灣台(一) 22:30
重播:三立台灣台(二) 03:30、09:00、15:00
《草地狀元》三百六十行 行行出狀元
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