| 三立新聞網記者馮珮汶／台北報導
隨著冷鋒面一波波襲來，吃火鍋成為全民運動，其中麻辣口味更是不少人首選，看好國人冬天嗜辣，全家便利商店與人氣麻辣火鍋店「鼎王」聯名合作，12/1起於限定店舖開賣「鼎王麻辣蛋」。
全家便利商店鮮食二部部長林鴻成表示，便利商店每日現煮的茶葉蛋是不少消費者必吃商品，更是年銷量破億顆的熟食區人氣王，此次特別以國人冬季喜愛的麻辣鍋為元素，首度推出特色口味的現煮蛋，由鼎王麻辣鍋聯名監製的「鼎王麻辣蛋」，12/1起優先導入全台21間店舖，預計明年Q1再擴大導入至百間店。
▲全家推出鼎王茶葉蛋，12/1起優先導入全台21間店舖。（圖／業者提供）
▲全家推出鼎王茶葉蛋，12/1起優先導入全台21間店舖。（圖／業者提供）
「鼎王麻辣蛋」以鼎王經典的麻辣鍋湯底調味，再嚴選高品質國產雞蛋經高壓工法製成，確保顆顆香麻入味，除了綿密蛋黃與香Q蛋白外，層次豐富、香氣十足，是在餐廳品嚐不到的好滋味，冷冷的天氣來一顆，瞬間暖胃又暖身，每顆售價18元，目前只在全台21間店舖搶先開賣。
此外，喜愛經典款茶葉蛋的民眾，12/1起至12/28購買指定飲料加1元就送茶葉蛋，包含FamilyMart Collection綠拿鐵、牧場直送鮮乳，以及義美豆奶紅茶、義美無加糖燕麥全豆豆奶、桂格顆粒豆漿燕麥共5款。
▲全家推出鼎王茶葉蛋，12/1起優先導入全台21間店舖。（圖／業者提供）
同樣看準天冷吃鍋商機，乾杯集團宣布旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首度進軍新竹，插旗Big City遠東巨城購物中心，將「日本和牛不到千元，日常想吃就吃」的老饕日常帶給新竹朋友，業者表示看準新竹居民高收入且消費集中，選點於集客熱點的Big City遠東巨城購物中心。
日式鍋物專賣店「黑毛屋」以「日本和牛最低680元起、伊比利豬580元起」的高CP值定位，標榜為「老饕日常」的鍋物品牌。以日本經典的「涮涮鍋」、「壽喜燒」與地方特色「水炊鍋」、「摩滋鍋」四大道地鍋物為基礎，品嚐嚴選高等級A4~A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、澳洲和牛小腸與雲林產黑羽土雞等優質美味。
▲乾杯集團宣布旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首度進軍新竹。（圖／業者提供）
▲乾杯集團宣布旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首度進軍新竹。（圖／業者提供）
新竹巨城店位於新竹Big City巨城購物中心7樓，45坪空間共56席，設有吧檯、雙人與四人桌，間距寬敞，客人煮鍋時也能保有舒適的空間。店家首推「日本和牛 &西班牙Bellota伊比利豬 雙拼鍋物套餐」，售價630元起，以不到千元的價格，一次品嚐到兩大頂級肉品，湯頭可選擇以昆布、柴魚細熬慢煮出清爽甘甜的「涮涮鍋」，或以和牛牛筋、本釀造醬油、砂糖燉煮出鹹香濃郁的「壽喜燒」，是初訪「黑毛屋」最為推薦的經典選擇。套餐皆含綜合蔬菜盤、白飯與黑毛屋特製醬料。
富有日本在地特色的九州博多鄉土鍋物「水炊鍋」，售價580元起，選用雞骨熬煮6小時以上，呈現膠質濃郁的精華雞湯，搭配彈口鮮甜的雲林產黑羽土雞享用，滿滿的膠原蛋白又有「美人鍋」之稱；另一鄉土鍋物「摩滋鍋」售價580元起，湯頭中大量高麗菜、韭菜等蔬菜的清甜，一朵朵油潤有嚼勁的澳洲和牛牛小腸，沾上酸甜的摩滋醋，清爽、涮嘴，是日本男子暢飲啤酒喜愛搭配享用的鍋物，都是台灣市場上少見的日本特色火鍋。
