冬天必吃!台北精選6家超好吃羊肉爐 暖胃又暖心

| 三立新聞網
2015/11/10

生活中心/綜合報導

最近受到東北風影響,天氣明顯轉涼,想必大家的食慾也被開啟了,冬天就是要吃鍋類,火鍋、薑母鴨、羊肉爐都是第一首選,是時候好好進補一下!羊肉湯喝下口,暖心暖胃又暖身,美食搜尋網站OpenRice特別精選大台北地區6家必吃的羊肉爐,看完包準你流口水,心動不如馬上行動了!

羊肉爐

圖/攝影者bryan,flickr CC License

 

1.下港吔羊肉爐

下港吔羊肉爐的羊肉大多都是帶皮羊肉,羊肉爐是紅燒湯底,其餘都是當歸的,花費4小時熬煮的湯頭,麻油麵線一碗50元好吃又不膩,還可以搭配帶皮羊肉吃,是許多網友都大力推薦的排隊美食,且下港吔羊肉爐還有貼心提供宅配服務。

地點:台北市中山區天祥路18號
電話:02-25367922
營業時間:11:00~14:00,16:00~1:00

2.莫宰羊

莫宰羊創立超過20年,台北已經開了三家直營店,羊肉都是精選紐西蘭、澳洲進口的,還有套餐可以選擇,而網友推薦必點的是「帶皮三層羊肉」,價位算是中等,口味是大家都可以接受的程度,只要用餐時間一到,餐廳都是坐滿饕客的,所以要去吃之前可以先訂位喔!

地點:台北市大安區新生南路三段28號
電話:02-23691466
營業時間:11:00~14:00,17:00~01:00

 ▲莫宰羊羊肉爐。(圖/翻攝自莫宰羊臉書)

3.林家蔬菜羊肉

有別於一般的藥膳羊肉爐, 林家蔬菜羊肉爐以清燉的方式熬煮,特別加入當季新鮮蔬菜,讓客人能嚐到鮮甜的湯頭,肉又沒有羊的腥羶味。但它的消費金額較高價,仍有許多客人願意花錢享受高品質的羊肉爐!

地點:台北市中山區吉林路327號
電話:02-25971818
營業時間:17:00~2:00(週一從17:30開始)

4.羊肉湯鍋‧車庫羊肉爐

車庫羊肉爐是一間隱藏在巷弄裡的人氣羊肉爐,羊肉湯頭相當好喝、順口,沒有過多的調味料或味精,羊肉塊份量足夠,是帶皮有嚼勁的肉質,口感真的很棒。

地點:台北市中山區合江街93巷10號
電話:02-25039503
營業時間:18:00~21:30(星期日公休)

▲車庫羊肉爐。(圖/翻攝自庫羊肉爐臉書)

5.甩三小‧羊肉專賣店

店名「甩三小」的由來是因瀝麵時中、左、右各擺動三次,去除多餘水分,增加口感與勁道,也是店家自創甩麵三式,甩三小羊肉爐屬於清爽不油膩的湯頭,中藥味也不重,綜合鍋裡面還有帶皮羊肉、羊大骨、羊排、燉肉等四種部位的羊肉,大口吃下超滿足。

地點:台北市大安區敦化南路二段63巷42號
電話:02-27001663
營業時間:週一到週六11:30~14:00、17:00~21:30(週日公休)

6.正老林羊肉爐

正老林羊肉爐是自助的羊肉爐,羊肉無限量吃到飽,絕對適合胃口大的人來光顧!湯底是以20多種中藥材熬煮,喝起來清爽甘甜,湯裡羊肉去皮燙後再熬煮,相當有嚼勁。

地點:新北市板橋區漢生東路117之2號
電話:02-29611737
營業時間:週一~週五15:00~3:00 週六、日11:30~15:00、15:00~3:00

原文連結:http://ppt.cc/tAmnN

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