全聯X熊貓力拚生鮮外送霸主 輸入4字買菜69折

| 三立新聞網
2022/01/13

記者馮珮汶/台北報導

全聯攜手熊貓外送合作第一季挑戰350間門市上架。(圖/業者提供)

▲全聯攜手熊貓外送合作第一季挑戰350間門市上架。(圖/業者提供)

外送現在已經是主要消費趨勢之一,尤其疫情之下發展更是相當迅速。連鎖超市龍頭全聯目前全台已經有1072家店,現在除了自有的小時達外送、Ubereats外送以外,今(13)日再宣布與全台最大即時外送平台foodpanda合作,將涵蓋全聯全台75%的生鮮外送服務,第一季挑戰350間門市上架,營收預計上看15億元;同時全聯電商的生意也將挑戰增加2倍,年營業額目標挑戰1600億元。

全聯積極拓展生鮮外送市場,自有外送市場已經有小時達以及小時達專門店,24小時營業的「小時達專門店」由專人處理線上訂單,配送範圍從3公里擴大至5公里,今年預計展店至50家,透過低成本、低坪數的展店方式拓點進駐空白商圈。

根據超市觀察,目前小時達專門店單日單店突破6百單已經不是問題,未來將挑戰單日單店800單。總經理蔡篤昌表示,配合小時達外送的門市已經到460家店,但跟實體不一樣的是,電商可能會因為設點的所得收入、方便性跟密度問題,需要講求「效率」,因此店點有可能隨時會做位移。但相對好處是不需要「燈光美氣氛佳」,即便地點偏僻但交通方便、騎士停車取貨方便就可以。

隨著全聯店家數越來越多,未來重疊率也會變高,但蔡篤昌樂觀看待。他說有時候同一間門市可能遇缺貨問題,這時附近若有不只一家店,消費者選擇多、也可以兼顧各門市的配送時間,降低消費者等候,而電商門市不是「設下去就會成功」,這次跟熊貓外送合作也是可以藉由大數據熱點來看,生意從哪來。

全聯攜手熊貓外送合作第一季挑戰350間門市上架。(圖/業者提供)

▲全聯攜手熊貓外送合作第一季挑戰350間門市上架。(圖/業者提供)

而自營跟外送佔比為1:4,藉由熊貓外送平台本身有好幾百萬的基本客層,雖然自營店現在是剛開始比較弱,但熊貓的基數更大、客層更多元,像是以前做不到便利商店客人,現在可能可以了,熊貓的客群與全聯本身不同,年輕人比較多、接受度也較高。

進一步從客單價來看,小時達的客單比門市多一倍以上,在外送單上其實很容易免運,婆婆媽媽若是會使用都是大量採買家庭份量,一定會跨越免運的門檻,今年適逢9天春節連假,全聯也認為這是很大的機會點,因為許多人寧可把時間拿去玩勝過於採買,因此透過外送就可訂購到所需的生鮮商品,不用每天吃剩菜,預計除夕前一週是最高峰。

全聯攜手熊貓外送合作第一季挑戰350間門市上架。(圖/業者提供)

▲全聯攜手熊貓外送合作第一季挑戰350間門市上架。(圖/業者提供)

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