整鍋比臉還要大!「甜蜜痛風鍋」澎湃上桌 40隻蝦吃到爽

| 三立新聞網
2015/11/16
【三立新聞台】

記者馬家豪、趙岱新/新北報導

海鮮含有高普林,很多痛風病患必須忌口,但有業者逆向操作宣傳,把火鍋取名為痛風鍋,因為裡頭有七種蝦加起來40隻,還有干貝、蛤蠣,用料相當豪邁,而吃了不只痛風,一鍋要價四千,想品嘗口袋也要夠深。

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

▲鋪到都滿出來的海鮮。

火鍋店業者:「這是你的甜蜜痛風鍋。」你沒聽錯,這一鍋取名叫做「甜蜜痛風鍋」,7種蝦子,還有2隻生食級干貝,全部加起來有將近40隻蝦子,滿滿一整盤比臉還要大,讓人看了口水直流。

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

▲來店消費的顧客。

顧客:「喜歡啊,很好吃啊,因為它蝦子很多。」

痛風鍋

火鍋店業者:「痛風鍋的話,我們會建議客人先煮龍蝦,因為這樣湯頭會比較鮮美。」

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

先放龍蝦,讓整鍋更有味,店家建議比較大隻的蝦子掛在鍋緣,先把頭煮熟,再煮身體,肉才不會老。這一整鍋蝦子大軍大有來頭,最貴的就是這隻龍蝦要價大約1000元,還有充滿蝦膏的花蝦,五隻就要700塊錢,肉質甜美的香蕉蝦比較少見,6隻就要800元。吃一鍋痛風鍋套餐不算便宜,要將近4000元,代價可不小。

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

痛風鍋

火鍋店業者:「痛風鍋是因為,都是蝦子嘛,感覺就是很痛風。(顧客覺得)新奇嘛,因為覺得那麼大盤,就會先拍照上傳,有些人看到痛風鍋,就會開始笑,為什麼會痛風?會問說吃了真的會痛風嗎?」

「甜蜜痛風鍋」搶客 40隻蝦澎湃上桌

▲看起來十分鮮美的蝦膏。

痛風鍋很「蝦」很美味,但普林值恐怕也高的嚇人,記得還是要適量,以免真的痛風。

   美食特搜地

店名:正官木桶涮涮鍋
地址:新北市蘆洲區集賢路396號
電話:02-8285-2667

   好吃、有創意!更多台灣在地特色美食,就在三立【饗樂寶島】系列報導:
http://www.setn.com/Klist.aspx?PageGroupID=1&ProjectID=55&PageType=6

精彩影音