| 三立新聞網記者馮珮汶／台北報導
▲超市賣場祭出雞蛋限購令。（圖／讀者提供）
受到氣候與禽流感影響，加上疫情調節，全台雞蛋大缺貨，即便農委會已經宣布祭出補償措施，也會盡量協調通路舖貨，但超市賣場已經紛紛祭出限購令，希望可以盡快穩定貨量，讓所有人都買得到。
缺蛋嚴重問題，全聯表示超市蛋價維持穩定，在配送上已經加強頻率，幾乎每天每家都有新的蛋到店，但因價格實惠搶購狀況比較嚴重一點，呼籲大家不要囤貨、搶蛋，全聯每天都會安定供給，超市同時也發現熟食品，像是包裝茶葉蛋、水煮蛋銷售跟著成長2至3成，顯見消費者生蛋購買不到，轉買熟蛋，也鼓勵蛋白質補充除了雞蛋外，豆漿也是好選擇，待天候穩定相關產能就可恢復。
針對限購令部分，全聯表示，還是口頭上呼籲，希望每家店每人最多2盒，不要囤積，畢竟擺久也不新鮮，讓大家都買得到蛋，至於何時解禁限購？還要視狀況而定。
家樂福則是全台8成門市祭出限購令，交由各家門市店長自行決定，每次每人限購1到2盒、愛買同樣是每家店每次每人限購1到2盒，各門市可自行決定數量。
