甜食害罹大腸癌?醫:每天一杯含糖飲「息肉風險增34%」

| 三立新聞網
2022/03/07
【CTWANT】

文/CTWANT

大腸癌有年輕化的趨勢。(示意圖/翻攝自pexels)

▲大腸癌有年輕化的趨勢。(示意圖/翻攝自pexels)

大腸癌發生與死亡人數,在台灣呈現快速增加的趨勢,甚至年齡層也愈來愈低。醫師提醒,研究發現甜食和含糖飲料都是導致大腸癌發生的原因,尤其年紀輕輕就有息肉的民眾,要特別注意。

胃腸肝膽科醫師錢政弘指出,許多國家年輕人罹患大腸癌的發生率症不斷上升,目前認為和西化飲食、肥胖、抗生素使用和腸道菌改變有關,飲食方面與食物吃太少、紅肉吃太多、加工食品吃太多、鈣離子攝取不足有關。不過,時下年輕人吃最多的應該是甜食和含糖飲料,到底這兩者和大腸癌有沒有關聯呢?

含糖飲料和甜食是導致息肉發生的主因。(示意圖/翻攝自pexels)

▲含糖飲料和甜食是導致息肉發生的主因。(示意圖/翻攝自pexels)

錢政弘舉美國去年發表的研究為例,該研究並非直接統計大腸癌,而是分析「大腸息肉」和青少年時期糖份及含糖飲料攝取量是否有關,研究紀錄33,106名美國女性在中學時期的飲食習慣,以及成年時做大腸鏡的檢查結果,分析飲食中糖分和大腸息肉的相關性,證實兩者有關。

以下5點為研究結果:

1、果糖的攝取會增加大腸腺瘤的發生率,特別是遠端結腸及直腸,直腸腺瘤增加了43%

2、高果糖的攝取會增加30%高風險腺瘤的發生率

3、每天喝一杯含糖飲料,會多增加11 %大腸腺瘤的發生率,其中直腸腺瘤會增加30 %

4、每天喝一杯含糖飲料,會增加34%高風險腺瘤的發生率

5️、成年時期糖分的攝取和大腸腺瘤無關

另外,研究也針對水果做分析,得到的結論是,吃水果可以減少大腸息肉,但是多喝果汁就沒有什麼好處,雖然水果和果汁都含有果糖,但吃水果還有吃到膳食纖維及微量元素,對腸道都有益,而果汁少了纖維質需要分解,小腸吸收快,很容易會糖分攝取過多,造成肝臟和大腸的負擔。

錢政弘警告,大腸癌多半是從大腸息肉演變而成,預防大腸息肉就是預防大腸癌,如果年紀輕輕就有大腸息肉,不要懷疑,就是甜食和含糖飲料吃太多了。

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