呆水溫泉礁溪會員制私人招待所盡享味蕾 創造美好體驗!

| 三立新聞網
2022/03/17

【廣編特輯】

春暖花開,又是萬物生機湧現之時,不妨趁著周末,來場與珍愛之人的輕旅行吧!為自己充電的同時,更是創造可貴回憶的好時機,位於宜蘭礁溪全新型態的溫泉品牌會員制私人招待所「呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA」是近期非常受到矚目的好選擇,完美複合泡湯、餐飲、度假、SPA等極盡享受奢華饗宴,充滿質感的氛圍,賦予幸福滿足的沉浸式體驗,來到這裡,滿足您對於度假的一切美好想像。

春山如笑,風和日暖,正是人間好時光,一起來體驗「呆水溫泉」獨家春風四序,其中讓人驚豔的全新菜色,更是讓人讚不絕口。

【春饗套餐】 春風四序,期待與您的味蕾在春天綻放

紐西蘭牛菲力 季節蔬菜 紅酒牛汁(圖/業者提供)

▲紐西蘭牛菲力 季節蔬菜 紅酒牛汁(圖/業者提供)

紐西蘭牛菲力搭配季節蔬菜與紅酒牛汁,以黑麻油拌炒,襯托出主餐美味,搭配上春天盛產的「枇杷」酸甜多汁,以白酒與糖舒肥低溫慢煮 2 小時,清新用來轉換味蕾剛剛好,更為這個主菜拉高了期待;造型可愛的「義大利蛋白霜脆鈕扣」讓人一眼就愛上,煙燻鮭魚莎莎紅猶太鹽與整粒黃檸檬泥,入口即感受到滿滿幸福的滋味;「燒烤西西里風味章魚腳」與「義式杜蘭麥粉酥炸海鮮」更是不能放過的美好。

第一序 春饗專案

1.$3500/兩位(會員及非會員皆可預訂)

2.湯屋使用2HR(綠谷湯房/山嵐湯房)

3.春饗套餐兩客(供餐時段11:30-17:30)

第二序 春饗SPA

1.$4880/每位(會員及非會員皆可預訂)

2.個人專屬露天風呂60分鐘

3.順流經絡芳療按摩60分鐘

4.春饗套餐一客(供餐時段11:30-17:30)

第三序 純湯方案

預訂綠谷或山嵐湯屋2小時,加贈1小時,用餐並享"焰"餐廳單點9折優惠、套餐專案優惠價(會員及非會員皆可預訂)

第四序 春饗微風

$1580/每位(會員及非會員皆可預訂)

林澗山淥戶外溫泉大眾湯4HR(請著泳裝)

春饗套餐一客【春季晚間套餐】焰Le Flame新菜介紹

熟成鴨佐馬告蛤蠣汁(圖/業者提供)

▲熟成鴨佐馬告蛤蠣汁(圖/業者提供)

「春季菜單焰Le Flame」以春臨大地、萬物復甦的概念,來演繹東南亞的春天,裡面富含東南亞元素在其中,加入許多草本植物 、春季及宜蘭在地食材為主,「臘腸鍋巴 娃娃菜菁 香椿油 粥湯 櫻花蝦粉 上湯鲍魚」以廣東粥品為發想,使用台梗五號製成的鍋粑餅與鮑魚米皇高湯,每一口都是如此讓人著迷;「龍膽石班」擁有豐富的皮下油脂與膠質,口感富有嚼勁;「熟成鴨佐馬告蛤蠣汁」採用宜蘭的豪野鴨胸,以四天乾式熟成做呈現,色澤粉嫩滿滿的脂香肉甜在口腔爆發,鴨肉本身的處理及視覺效果的驚艷,期待您對這道菜的搭配印象深刻 ;「馬祖生蠔」以東南亞的春天發想,搭配馬來西亞慣用的叻薩醬汁,綴上香茅與伯爵茶製成的凝膠,再覆蓋一層猶如白霧般的椰子泡泡,一口彷彿置身東南亞 。每道搭配都是極品美味,今年春天,喜愛嘗鮮的您絕不能錯過。

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