顏色豐富、口味多變 無酒精雞尾酒受年輕市場歡迎

| 三立新聞網
2022/06/13

文/琪拉/草根影響力新視野

不含酒精的雞尾酒飲料已經出現在市面上好一陣子了,不過就在最近才喚起新的風潮。疫情前的一兩年,酒吧中已經可以看見無酒精的雞尾酒飲料,因為越來越多人喜歡「清醒的趣味」。這幾年來,許多啤酒公司包括海尼根、AB InBev,以及Molson Coors都開始提供更多種類的無酒精雞尾酒飲料。

不過,這類替代酒精的飲品目前與酒類飲料相比較,還只是小眾市場。只是專家觀察到,美國喜歡喝不含酒精的雞尾酒飲料的人越來越多。根據NeilsenIQ機構的調查,從今年為止,美國境內無酒精雞尾酒的銷售成長率是115%。而雞尾酒的銷售量卻下滑了1%。也越來越多人喜歡喝不含酒精的啤酒,成長了21%,而傳統啤酒的銷售量卻下滑了4%,傳統酒類飲料下滑更多,下滑了6%。

 

(圖/翻攝自草根影響力新視野)

▲(圖/翻攝自草根影響力新視野)

這個趨勢顯示不含酒精的雞尾酒還有很大的市場,很大的成長空間。市場也發現,喜歡喝這類飲料的人大部分是年輕族群,這些人想喝少一點酒,不過又想要有喝酒的感覺。儘管喝蘇打汽水也是很好的選擇,不過不含酒精的雞尾酒飲品更客製化,口味更豐富多變,更好喝。許許多多五彩繽紛的飲料名稱更吸引年輕人的注意。

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