森林系餐廳最強芒果季來了!超浮誇「芒果瀑布蛋糕」必吃

| 三立新聞網
2022/06/15

記者劉沛妘/台北報導

炎炎夏日到來,餐飲業者紛紛祭出最消暑的芒果甜點,其中深受網美喜愛的「最美森林系餐廳」JAI宅及HUN混,就在今夏一口氣推出10款「芒果系」的甜點與飲品,就要讓芒果控吃好吃滿!另外,台北君悅酒店「Baguette禮品烘焙坊」則在初夏推出一系列吸睛芒果甜點,包括以冷萃咖啡為靈感打造的「芒果冰拿鐵蛋糕」,芒果與拿鐵的新奇搭配,咖啡控必嘗鮮!

「最美森林系餐廳」JAI宅及HUN混,在今夏一口氣推出10款「芒果系」的甜點與飲品。(圖/JAI宅提供)

▲「最美森林系餐廳」JAI宅及HUN混,在今夏一口氣推出10款「芒果系」的甜點與飲品。(圖/JAI宅提供)

森林系餐廳「JAI宅」把大自然搬進餐廳中,主打綠意盎然的用餐氛圍,因應夏日芒果季來臨,特別推出多達10款季節限定芒果系列甜點與飲品,例如澎湃如小山的「芒果戚風島」,最上面鋪蓋一層芒果丁,山丘中的餡料也填滿新鮮芒果;「芒芒喳喳瀑布」,正宗泰式口味的摩摩喳喳,加入整塊芒果冰角,當拉起透明膠膜時,瀑布瞬間傾下,視覺效果相當浮誇。

另外還有以楊枝甘露為主體的「芒果甘露凍」以及新飲品「芒果奶茶」、「芒果冰茶」、「芒果楊枝甘露」、「芒果牛奶」、「芒果柳橙果昔」、「芒果鳳梨果昔」和「芒果百香果昔」等,不僅可嘗到飽滿的鮮果顆粒,黃澄澄的視覺系飲品,喝起來格外消暑,所有餐點台中分店「HUN混」同步販售!

視覺系甜點!芒芒喳喳瀑布、芒果戚風島必點。(圖/JAI宅提供)

▼▲視覺系甜點!芒芒喳喳瀑布、芒果戚風島必點。(圖/JAI宅提供)

視覺系甜點!芒芒喳喳瀑布、芒果戚風島必點。(圖/JAI宅提供)

台北君悅酒店「Baguette禮品烘焙坊」則在初夏推出一系列吸睛芒果主題甜點,包括以冷萃咖啡為靈感打造的「芒果冰拿鐵蛋糕」以芒果及咖啡豆造型為發想,內餡為芒果香堤,佐以法國鮮奶油與特製阿拉比卡冷萃咖啡鮮奶泡,相當新奇的搭配,咖啡控必吃;還有「北海道雙層起士芒果蛋糕」,嚴選北海道雪印奶油與十勝鮮奶乳酪,添入100%鮮奶打造滴水不沾的滑潤起司糕體,搭佐新鮮愛文芒果醬,整體吃起來酸酸甜甜;「奶油千層芒果蛋糕」耗時48小時繁複工序製作,選用法國AOP奶油特製酥皮,新鮮愛文芒果丁與特製鮮奶油層層堆疊,就要讓芒果控欲罷不能!

台北君悅酒店「Baguette禮品烘焙坊」在初夏推出一系列吸睛芒果甜點,以冷萃咖啡為靈感打造的「芒果冰拿鐵蛋糕」,咖啡控必嘗鮮!(圖/台北君悅酒店提供)

▲台北君悅酒店「Baguette禮品烘焙坊」在初夏推出一系列吸睛芒果甜點,以冷萃咖啡為靈感打造的「芒果冰拿鐵蛋糕」,咖啡控必嘗鮮!(圖/台北君悅酒店提供)

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