記者劉沛妘/台北報導
▲家樂福觀察到國人熱愛異國風燒烤,今年推出多款獨家肉品。(圖/家樂福提供)
一年一度的中秋節即將到來,最應景的活動非烤肉莫屬,各大量販店紛紛祭出多種食材促銷,讓民眾在家也能享受烤肉樂趣。家樂福表示,去年中秋檔期「冷藏牛小排燒烤片」銷售成長6.5倍,今年目前賣最好的則是冷藏美國無骨牛小排、嚴選豬里肌肉片、冷凍台灣黑豬梅花烤肉片。另外,全聯福利中心在「中秋烤肉月」網羅許多烤肉必備食材,預計中秋檔期業績可上看超過百億,較去年雙位數成長。
▲家樂福表示,今年目前賣最好的則是冷藏美國無骨牛小排、嚴選豬里肌肉片、冷凍台灣黑豬梅花烤肉片。(圖/家樂福提供)
家樂福表示,觀察國人熱愛異國風燒烤,中秋檔期獨家販售CAB冷藏美國安格斯無骨牛小排,肉質結實帶油筋、油花,油脂分佈均勻,適合香煎、燒烤或燉煮建議7分熟至全熟;選用羊肉界的貴族「澳洲小羊戰斧」,精選10個月齡內的小羊肉,口感細緻香甜;或是民眾也可以挑選「冷凍台灣調味戰斧豬排」,由里肌肉與部份肋排組合而成,兼具里肌肉質和肋排油花,加上特殊香料醃製,外表香脆肉質柔嫩多汁,適合喜歡大口吃肉的老饕!
而目前「冷藏美國無骨牛小排、家樂福嚴選豬里肌肉片、家樂福冷凍台灣黑豬梅花烤肉片」賣最好,嚴選冷藏貼體豬肉全面9折起,希望能帶動業績成長一成。
不只如此,家樂福線上購物還特別推出「我家就是燒烤店-在家烤肉組」超值83折,原價2408元,特價1999元,一口氣滿足所有烤肉需求,家樂福家速配輸入折扣碼「烤肉速配」還即刻享有消費888元折扣88元優惠(部分商品不適用)。
▲全聯福利中心在「中秋烤肉月」推出多款肉品69折起的超殺折扣。(圖/全聯提供)
另外,全聯福利中心在「中秋烤肉月」網羅許多烤肉必備食材,皆推出全聯價69折起的超殺折扣。全聯觀察去年銷售狀況發現,民眾購買中秋烤肉食材時除了必買肉品外,也喜愛購買海鮮組合商品,今年全聯就推出多種海鮮合購85折優惠,像是「日本生干貝+鮮凍特級中卷」原價488元,即日起至9/15特價418元;「極鮮花枝蝦滑+時尚挪威鹽鯖魚」原價234元,即日起至9/15特價199元。
▲觀察到民眾除了愛烤肉,也喜歡烤海鮮,今年全聯就推出多種海鮮合購85折優惠。(圖/全聯提供)
全聯中秋節也持續推出「美味堂」限定商品,去年中秋檔期21天銷售金額就超過2,300萬元,今年集結7款暢銷品及1款新品,預計可有雙位數成長。首次推出「懷古滷味精選組合」包含滷豆干、雞翅、鵪鶉蛋和豬腳,豐盛料理200元有找,不論是烤肉聚會、露營、宵夜都很適合。另外,7款暢銷明星商品有日式烤麻糬、日式原燒米板串、德式帶骨香腸、奶油玉米串都再次回歸!
還有中秋檔期最應景的伴手禮「月餅」,全聯表示,去年檔期賣出超過4,000萬業績,最受歡迎的是鳳梨酥、土鳳梨酥,今年特別推出超過10款現貨中秋小月餅、綠豆椪及鳳梨酥,即日起至9/15指定品項任買3入特價85元。
全聯表示,目前中秋檔期對比去年整體成長超過兩位數,近兩週生鮮蔬果肉類等必烤商品皆已較去年同期成長超過10%以上;另因在家烤肉市場需求仍高,中秋聚會飲料類商品成長超過15%、酒類商品亦成長超過10%。今年「中秋烤肉月」包含生鮮、乾貨,預計業績可上看超過百億元,較去年雙位數成長。