記者張雅筑/綜合報導
▲日本YouTuber近日分享首度到彰化鹿港的美食體驗心得,推薦了在地人才知道的10道美食。(圖/ 一棵樹的一樹授權提供)
彰化縣鹿港老街是當地的人氣景點,不僅有許多歷史悠久老店、建築和傳統藝術,更有許多讓人食指大動的美食!目前居住且在台灣發展的YouTuber「一樹」,日前他受到當地文化所、鎮長許志宏的邀請,首度到鹿港觀光、吃美食,一連介紹10家在地人推薦的必吃清單,讓不少人都覺得很精彩,特別是一樹直接在街上倒著吃麵線糊的方式,許多人大讚很酷、很在地。
鹿港小鎮有許多老字號美食、小吃,不只在地人喜歡,更是許多遊客、饕客的必吃名單。但對日本人來說,究竟哪些美食能征服他們的味蕾呢?從日本名古屋來來台發展的YouTuber「一樹」,不時在自己的頻道上分享台日文化、台灣生活體驗等,日前他受邀到鹿港嘗試在地美食,大啖後滿滿的驚嘆,更列出心中的前三名,包括「魷魚王(炭烤魷魚)」、無招牌的「阿婆筒仔米糕」,以及「漢彬水晶餃」。
▼▲炭烤魷魚和無招牌的阿婆筒仔米糕深獲一樹青睞,他頻頻大讚好很吃。(圖/ 一棵樹的一樹授權提供)
一樹表示,自己是第一次到彰化鹿港,對於當地人的熱情和美食非常喜歡,也興奮表示,日後有機會一定還會再去。上述前三名是一樹品嚐在地人推薦的10家鹿港美食後,自己列出最難忘和喜歡的,但這過程中,他也分享許多感到驚艷和特別的地方,像是麵茶喝起來有日本風味、沒想到那麼絕配的芋頭和肉組成的「芋丸」,以及吃起來很爽快的粉粿冰等。
▼▲(上圖)水晶餃也讓一樹非常喜歡,他笑說,下次再來鹿港一定必吃;(下圖)開在歷史建築物裡的鬆餅店,招牌珍奶鬆餅也讓一樹覺得很特別。(圖/ 一棵樹的一樹授權提供)
鹿港最有名的莫過於就是「麵線糊」,一樹得知在地人的吃法竟是不太用碗,而是直接拿袋子直接吃,他一度覺得很奇怪,但也二話不說「入境隨俗」,當街拿著袋子倒著吃麵線糊,驕傲地說「我是鹿港人!」有鹹當然有甜,在地人Viggo也推薦一樹吃珍奶鬆餅和多種口味的車輪餅等。吃完十樣鹿港在地美食,雖然已飽到不行,但一樹其實意猶未盡,當場約好Viggo下次要去鹿港更多地方。自己嘗試並拍片分享,一樹除了頻頻大讚真的很好吃外,也推薦要去鹿港玩的網友們可以參考。
▲一樹「入境隨俗」直接用倒的方式吃麵線糊。(圖/ 一棵樹的一樹授權提供)
許多網友、粉絲看到影片後都覺得一樹介紹得很精采,特別是直接袋子用倒的吃麵線糊,不少在地人大讚,「真的很在地、道地的吃法」、「鹿港在地人才會用袋子吃麵線糊,有在地喔」、「身為鹿港人,這次真的很多家口袋名單出現喔!」也有許多鹿港人感謝一樹的用心分享,期待他日後再訪。
▲影片來源: 一棵樹的一樹YouTube,若遭移除請見諒。
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