| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
▲敘日全日餐廳以Glamping美食為概念，新推出「海陸燒烤饗宴」，自助餐檯端上焗烤鮮蠔等各種燒烤美味。（圖／六福旅遊集團提供）
隨著防疫限制日漸鬆綁，外出用餐人口快速增加！飯店業者祭出好康攬客，吃燒烤抽星宇航空機票，品嚐秋蟹則能抽總統套房住宿！
台北六福萬怡酒店搶攻市場商機，敘日全日餐廳以Glamping美食為概念，打造豪華營地渡假場景，並新推出「海陸燒烤饗宴」主題，自助餐檯端上焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、戰斧豬排外，還有蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮錫盒燒烤，主廚更準備各種烤串及調料，搭配出百種串燒組合，還有專人到桌邊服務的鹽焗紐奧良香料鮭魚，再加上烤肉必備的柏克金啤酒暢飲，每人只要1,380元起+10%。同時加碼抽獎活動，憑當天敘日發票金額滿3,500元，即可抽獎一次，有機會獲得星空航空台北—澳門或台北—馬尼拉經濟艙雙人來回機票、住宿券、餐券等好禮。
「海陸燒烤饗宴」由詢問度最高的海鮮料理拉開序幕，將蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮，以錫紙高溫燒烤方式，完整鎖住鮮甜海味，假日再加碼松露焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、鮭魚卵手捲與磯煮鮑魚等美味料理，滿足一眾海鮮控的味蕾。現切肉品區則是提供鮮嫩多汁的美國燒烤牛排、甜辣交融的紐澳良風味燒烤豬肉，假日則提供美式燒烤豬肋排，也讓肉肉控大飽口福。
▲敘日推「海陸燒烤饗宴」吃到飽，憑當天敘日發票金額滿3,500元，即可參加抽獎，有機會獲得星空航空機票、住宿券、餐券等好禮。（圖／六福旅遊集團提供）
另一重頭戲為露營必吃的烤肉，主廚準備了照燒雞肉、13香雞肉、沙嗲牛肉、孜然羊肉、田都里烤雞肉、馬告胡椒豬肉等肉串，除可品嚐每款肉品燒烤後的天然原味，還可再搭配泰式海鮮醬、馬來西亞沙嗲醬、中華海鮮醬、台式蒜蓉沙茶醬、美式燻烤醬、日式照燒醬、韓式燒肉醬、椒麻辣豆瓣醬等各國口味的醬料，一次就能品嚐到多達百種風味的烤肉串，再來杯新台式代表「柏克金啤酒」，幸福歡愉的感覺就像杯內緩緩上升的啤酒泡泡，為城市燒烤饗宴畫下完美的句點。
各國國境陸續開放，台灣的入境0+7政策也即將實施，台北晶華酒店為你的出國旅遊計畫暖身，即日起至10月31日攜手新加坡旅遊局推出由豐盛的美食及有趣的住房專案所組成的「新加坡美食月」。一樓栢麗廳將於午、晚餐時段端出多款新加坡道地佳餚與飲品迎賓，客房亦推出「新加坡美食假期」AR主題房專案，兩人成行每人每晚2,200元起即可入住12坪精緻客房、大啖栢麗廳主題自助餐點、獲贈新加坡旅遊小禮包以及晶華海鮮叻沙麵禮盒。用餐或住房的消費者均可參加抽獎活動，有機會獲得由酷航提供的「臺北-新加坡雙人來回機票」(兩地機場稅金、燃油稅等由旅客自付)。
▲晶華「新加坡美食假期」AR主題房專案，兩人入住可獲贈新加坡旅遊小禮包以及晶華海鮮叻沙麵禮盒。（圖／晶華提供）
熟悉的燒味記憶，在傳承中變化創新，台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳自10月3日起推出「廣燒味．粵傳承」，燒臘副主廚楊希文發揮創意巧思，端出豐盛燒味料理，包含「廣式陽江燒鵝四吃」4,680元+10%與「廣式片皮鴨四吃」3,680元+10%。楊希文副主廚為寒舍集團港籍燒臘行政主廚楊華廣之子，承襲父親爐火純青的傳統燒臘手藝，並結合頂級食材與餐廳人氣粵菜，設計變化出陳餅燒鵝片皮魚子醬、滷水鵝腸、廣式片皮鴨搭特製烤方與XO醬鴨鬆燒蛋…等精彩佳餚，使經典燒味更添食趣風采。每日限量供應，需提早三日進行預訂。
▲台北寒舍艾美寒舍食譜「廣燒味．粵傳承」廣式片皮鴨四吃。（圖／寒舍艾美提供）
秋令時節，最適合品嘗肥美螃蟹的鮮甜滋味。台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」於10月3日至11月30日特別推出「金秋．蟹宴」秋蟹活動，主廚團隊嚴選肉質豐厚多汁的黃金蟹，以粵式手法細膩演繹大海珍味，精心設計芝麻香氣四溢的「炸蛋麻油黃金蟹」、鹹魚肉餅與蟹肉完美交融的「花雕肉餅蒸黃金蟹」，以及澎派豐盛的「花甲黃金蟹什菜煲」等三款秋日限定蟹饌，價格自2,580元起+10%，以舌尖感受秋蟹的豐潤旬味。
▲台北寒舍艾美寒舍食譜「金秋．蟹宴」活動。（圖／寒舍艾美提供）
福華飯店旗下台北、台中以及高雄福華大飯店，集結實力派中餐廳主廚，以浙滬、粵式及台式等各路特色手藝推出「福華聯合秋蟹季」，自10月7日起至11月30日止，攜手獻上以嚴選處女蟳、紅蟳、沙公、帝王蟹等超過四十道的秋蟹料理。為響應秋蟹季活動，福華旗下三館更祭出總價值近五十萬的獎項。活動期間凡於台北福華享用秋蟹料理並消費滿額5,000元，於台中福華館內用餐消費滿3,000元(不含宴會廳)，或於高雄福華享用秋蟹並消費滿額3,000元，即可獲得抽獎券乙張，抽獎券可累計獲得，最大獎可獲得台北福華總統套房住宿券乙張，享受美食之餘，更能體驗福華細緻的待客之道。
▲金秋時節蟹正紅，台北福華江南春、蓬萊邨、珍珠坊結合當令食材與鮮甜螃蟹，創造出道到海味濃醇，令人垂涎的秋蟹料理。（圖／台北福華大飯店提供）
位於台北晶華酒店三樓的粵菜餐廳-晶華軒，將自10月1日起推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」，主廚鄔海明選用毛蟹、花蟹、沙公、沙母、處女蟳與鱈場蟹，烹煮出潮式花雕凍毛蟹、生拆膏蟹燴麻婆豆腐、花雕蛋白蒸花蟹、XO醬花蟹蘿蔔糕等全新當令美饌。歷年熱賣的膏蟹馬蹄蒸肉餅、艇家避風塘炒蟹、鱈場蟹三吃等也可恣意點選，另有薑茶芝麻湯圓以及老薑番薯糖水兩款溫補養身的港式糖水，上述蟹餚2,200元起，糖水200元起，晶華軒邀請消費者前來，展開入秋後的第一場蟹宴。
▲晶華潮式花雕凍毛蟹（圖／晶華提供）
再過不到三個月就要道別2022，迎接全新2023年的到來，宜蘭綠舞國際觀光飯店自2022/12/31至2023/1/2推出「2023繽紛跨年假期」三天兩夜住房專案，四人入住平均每人每晚只要NT$3,320起，即日起至11月30日 (三)開放預訂。跨年連假入住綠舞享受衣、食、住、玩日式體驗，參與綠舞跨年晚會欣賞精彩絕倫的LED炫光秀及火舞表演，還有抽獎活動祭出超多獎品等您帶回家，快來試手氣開啟美好新一年！舞饌日式料理秋冬限定會席新上市，主廚依不同時節之豐盛產物融入別具匠心的創意元素，誠邀旅人以創新食法吃出日料精髓，透過主廚精湛手藝享受食當季，吃在地的豐盛之感！宜蘭綠舞今年首推「綠舞經典會員」招募活動，祭出超多會員專屬禮遇，會員享最高優惠5折起！每張會員卡年費NT$22,888，現在申辦會員即贈總價值NT$34,000的澎湃入會禮，立即現賺NT$11,112。
▲宜蘭綠舞2022年12月31日至2023年1月2日推出「2023繽紛跨年假期」三天兩夜住房專案，四人入住平均每人每晚只要$3,320起。（圖／宜蘭綠舞提供）
迎接2023年，台北萬豪酒店即日起推出跨年住房專案，每晚最低12,500元+15.5%起，入住指定客房享驚喜小禮再贈送台北萬豪36樓跨年煙火派對入場資格兩名，享精選酒款與軟性飲料暢飲、美味小點、跨年倒數、賓果遊戲等，並有機會獲得豪華套房住宿券。若想在客房直擊台北101跨年煙火，可選擇天際景觀客房跨年專案享早餐與驚喜小禮，雙人每晚17,000元+15.5%起。2022年12月31日跨年夜當晚，知名高空景觀餐廳INGE’S Bar & Grill則推出「雙煙火高空跨年派對」，晚間十時開放入場，每位2,000元，體驗熱力DJ現場演出並享頂級香檳乙杯與點心小食乙份， 在270度環景視野一次飽覽台北101跨年煙火與美麗華摩天輪煙火第一排絕佳景致。
▲台北萬豪酒店跨年住房專案，每晚最低12,500元+15.5%起。（圖／台北萬豪酒店提供）
