把握甘藷最後產季!金山汪汪地瓜園 體驗傳統焢窯挖甘藷

| 三立新聞網
2022/11/01

生活中心/新北報導

金山汪汪地瓜園成立於2003年,位於六股平原以金山甘藷專業種植區最頂端,有著得天獨厚的環境,是第一個受大屯山水系山泉所灌溉的甘藷園區,也是北部重要的甘藷產區。早期甘藷市場價格受盤商主導,農人揮汗種出的優質甘藷常被低價收購,為改善傳統以盤商主導的甘藷收購市場,汪汪地瓜園突發奇想,開始在網上販售甘藷,並開放遊客體驗甘藷採收、古早焢窯,而家中的小黃狗也成為園區的吉祥物,進而大受歡迎,成為新北市金山最著名的甘藷園區。

金山汪汪地瓜園,提供了一個與土地親近的場域。(圖/截自影片)

▲金山汪汪地瓜園,提供了一個與土地親近的場域。(圖/截自影片)

在早年物資匱乏的年代裡,甘藷養活了許多的台灣人,因而多數民眾對甘藷存在著一份特殊情感,如同甘藷堅忍的生命力般,這群人被稱為蕃藷囝仔!而金山汪汪地瓜園也以這樣的精神,幾經波折下成立,提供了民眾一個與土地親近的場域,一個傳承古時的焢窯體驗,一種不畏風雨的甘藷精神,讓每位遊客得以更加認識金山的甘藷。最具人氣的甘藷種植體驗更以實地、實景、實物呈現,讓小朋友們戴上斗笠、拿起甘藷苗、一同下田去,重新一起認識這個屬於台灣囝仔的甘藷種植體驗!

民眾在甘藷季可以預約體驗甘藷採收。(圖/截自影片)

▲民眾在甘藷季可以預約體驗甘藷採收。(圖/截自影片)

新北市政府農業局表示,除了甘藷種植體驗與親自挖甘藷的行程之外,汪汪地瓜園區還提供傳統的「焢土窯」體驗,讓民眾親自在泥土地上挖洞燒窯,烤甘藷及竹筒飯,另外也有結合傳統大灶及土窯窯體設計的「焢磚窯」,搭配多元食材,滿足大朋友小朋友及爺爺奶奶們輕鬆窯烤甘藷的需求。

一年四季都可體驗傳統的焢土窯及改良的焢磚窯,享受甘藷特殊的窯烤風味。(圖/截自影片)

園區也設計了沙坑區、戲水池、溜滑梯、大草坪等區域,讓小朋友及團體能夠到此遊玩休憩。為了達到寓教於樂的目的,金山汪汪地瓜園更特別設計了「小小地瓜農認證書」,加入焢土窯、焢磚窯、種甘藷、挖甘藷,四種不同體驗的戳章,讓小朋友加深記憶,也將這寶貴的無形知識帶回家。

汪汪地瓜園設計了小小地瓜認證書,寓教於樂讓小朋友不虛此行。(圖/截自影片)

▲汪汪地瓜園設計了小小地瓜認證書,寓教於樂讓小朋友不虛此行。(圖/截自影片)

金山汪汪地瓜園提供了一個創造回憶的場域,為親子間,創造出一段值得回味的記憶。邀請民眾在7-11月甘藷產季,一起在金山汪汪地瓜園留下甜美的甘藷體驗與回憶。歡迎預約:https://www.before-sunset.com.tw/product.php

汪汪地瓜園提供了一個創造親子甜美回憶的場域。(圖/截自影片)

▲汪汪地瓜園提供了一個創造親子甜美回憶的場域。(圖/截自影片)

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