記者劉沛妘/台北報導
▲「魔獸」霍華德加盟永豐雲豹,首場將於11月19日(六)首場開打。(圖/記者劉彥池攝影)
魔獸明天吃這些!「魔獸」霍華德加盟永豐雲豹,首場將於11月19日(六)首場開打!為了迎接這位曾8次入選明星賽、8次最佳陣容、3次年度最佳防守球員的昔日NBA人氣球星,桃園在地企業「饗賓餐旅」特別提供雲豹主場「包廂Buffet餐區」,讓永豐雲豹球員們享用精緻佳餚,球場VIP席也有多道經典輕食料理,邀請球迷們一同共聚饗食天堂。
饗賓餐旅表示,饗食天堂匯集中/西/日式料理職人,嚴選在地當令食材來準備鮮美料理,但由於依法室內活動時不得使用明火,饗食天堂主廚克服場地限制,將端出一道道經典菜色讓球員們補充能量,包含球員必備的蛋白質,以香料、胡椒醃漬入味,再與多種蔬菜爐烤至5分熟,肉質鮮嫩有嚼勁的「爐烤現切牛排」;大口「饗樂骨」精選第6-16根部位的肥美豬腩排,以特製醃料醃漬24小時入味,蒸煮熟成後,以兩段式油炸,外酥內嫩,最後與孜然、辣椒等辛香料拌炒,香酥入味。
▼▲明19日饗賓餐旅在餐區準備「爐烤現切牛排」、「大口饗樂骨」,讓球員們補充蛋白質。(圖/饗賓餐旅提供)
▲饗食天堂備受好評的「古早味鵝油香蔥麵包」現場也有準備。(圖/饗賓餐旅提供)
除了大口吃肉外,饗食天堂也特別安排廚師「現包牛蒡蘆薈手捲」,均衡球員們健康。此外,11月19日首場秀中場點心則是饗食天堂備受好評的「古早味鵝油香蔥麵包」,就要讓「魔獸」在球場也能體驗到台灣美食。
針對球場VIP席,饗食天堂也將提供多道經典輕食料理,包含福利經典鹽焗雞、紅油牛肚片、嫩烤雞胸佐莎莎醬等,邀請球迷們一同透過美食共聚饗食天堂。