| 三立新聞網記者劉沛妘／台北報導
瓦城泰統集團董事會今（16）日通過投資美式早午餐「樂子the Diner」的決議，投資金額為8235萬元。瓦城泰統表示，除了集團旗下自有品牌的持續增長，也長期關注如何支持更多優質餐飲品牌，此次透過雙方緊密合作，「樂子the Diner」將進入全新階段。
▲瓦城砸8235萬元投資美式早午餐「樂子the Diner」。（圖／瓦城集團提供）
「樂子the Diner」創立於2006年，創辦人夫妻以對美式料理的熱愛，結合台灣在地食材，料理出經典道地的美味餐點，成為時尚族群的早午餐首選，目前全台有五間分店，主要在台北與新竹，包括瑞安店、南港店、信義店，還有竹北遠百店與新竹店。瓦城表示，透過雙方緊密合作，「樂子the Diner」將進入全新階段，瓦城的業務成長動能也將如虎添翼。
另外，瓦城泰統集團董事會也於今日通過，由廖梅淳出任瓦城泰統集團總經理。新任總經理廖梅淳（Sophia Liao）擁有20年以上豐富國際媒體高階管理經驗，業務範圍從台灣至大中華，以堅實的財務及法律專業為基礎，帶著創業家冒險精神，在經營管理、組織改革及產業轉型上，展現傑出領導力及亮眼成果。
▲瓦城泰統集團董事會今日通過，由廖梅淳出任瓦城泰統集團總經理。（圖／瓦城集團提供）
瓦城泰統集團董事長徐承義強調，隨2023衝刺年來臨，在展店加速、新品牌籌備及開展美國市場等衆多關鍵項目同步開展，全集團將進入全新的飛躍階段。於此關鍵時刻，很開心能邀請具有國際視野與深厚市場經驗的廖梅淳（Sophia Liao）加入管理團隊。徐承義董事長將兼任集團的全球研發長，帶領團隊親手打造全球最大的餐飲研發中心，推動瓦城泰統集團一步步地向全球舞臺邁進。
