北海道漁師的私藏料理　連鼻骨、身體骨全嗑了？

娛樂中心／綜合報導

北海道四面環海，海鮮魚產最豐富了，漁民們捕撈回來最新鮮的海產，除了新鮮現賣之外，當然就是自己吃啦！詹姆士在北海道就要幫大家揪出到底漁師們的私藏料理有哪些呢，當地吃法還有暗崁的好料或撇步，全部都報給大家知道！小樽竟然有長相古怪像鱷魚的八角魚，硬皮居然用撕的，連骨頭都可以吞？！還有愛吃鮭魚的人會知道的鮭魚石狩鍋，就讓我們直奔鮭魚故鄉-石狩市，除了吃到始祖級135年歷史的元祖鮭魚石狩鍋，還挖出當地人生魚片吃法是吃冷凍的，另外連鮭魚內臟料理都超新奇，醃漬鮭魚肝胃竟然比鵝肝醬還好吃，還有更神奇的是鼻軟骨都用醋醃的，還有更多你無法想像的驚喜，都在2/23（二）晚上十點鐘《姆士帶你揪出漁師私藏料理！》，30頻道三立都會台《週二愛玩客-詹姆士》！