櫻花吹錢來!賞櫻限定美食攤 草山住民端台味:臭豆腐、滷味

| 三立新聞網
2023/02/24
【三立新聞台】

記者王嘉鴻、侯彩紅/台北報導

今(24)日的櫻花吹錢來系列報導,要帶你去陽明山!人潮就是錢潮,想在陽明山的花季美食街擺攤位,得出示「戶籍謄本」,必須是在地人才能合法在這裡做生意。有住戶為了一年一度的櫻花季,從過年就開始撂人手,邀請親朋好友一起來幫忙顧攤位!

陽明山花季美食街

▲陽明山花季美食街。

這裡是陽明山花季美食街。

攤商:「欸橘子橘子保證甜喔!」

攤商:「可樂,可樂30元。」

要去著名的花鐘廣場一定要經過這兒。臭豆腐、滷味、烤地瓜,這是陽明山,喔不,應該說是台灣在地文化的賞櫻限定。

臭豆腐攤老闆:「花季結束就沒有了啦!覺得好吃就要等明年了。」

櫻花季時在這擺攤應該可以賺不少。

顧客:「可以再要一雙筷子嗎?」

臭豆腐攤老闆:「可以。」

為什麼可以來合法擺攤?

在地攤販:「我們當地居民就是靠這次花季的期間,就是賣一些東西,就是就近(做生意)啦,就給客人方便,也是政府給我們方便。」

原來他們的戶籍都在通往花鐘的這條湖山路上,1個攤位整個花季租金將近10000元。

記者:「你好。」

這小孩是老闆娘的孫子,但是這天跟著阿嬤來做生意的不只有孫子1個人。

記者:「你們這都是在地的特色食材嗎?」

攤商:「對,老闆娘在那邊,你去問老闆娘,在地的特色是那裡。」

攤商販售在地特色美食吸引賞櫻遊客

▲攤商販售在地特色美食吸引賞櫻遊客。

臭豆腐、米粉湯、滷味 、水煮玉米,阿嬤租了3個攤位。

老闆娘:「我就從過年開始準備,就是有親朋好友,就是我剛好說花季要開始囉,要開鑼囉,那有空的人上來幫幫忙啊。」

老闆娘:「香菜要不要?」 

老闆娘:「朋友就來幫忙而已,不然沒人手,坐這個小生意,坦白講你要請人家划不來啦,就是自己留工,連小朋友都來收盤。」

陽明山湖山路路上居民在花季時合法擺攤已經超過10年。

老闆娘:「前幾年疫情我們是沒做,今年是還好一點點啦,但是人潮坦白講,不多,期待說我們一年一度能夠賺個零用錢啦。」

一個月下來,賺個幾萬元不是大問題,重點是親戚朋友都來幫忙,笑鬧間,彼此聯繫了感情,這無價。

老闆娘:「你如果沒有工作的時間,你就來找阿姨吃東西。」

老闆娘很熱情,她還跟我們分享她擺攤10年的觀察。

走去花鐘賞櫻的路上大家一定都邊走邊吃,而且最近幾年大家吃的速度都很快,就像是要趕在進入櫻花林前把食物解決,好把手上的垃圾丟掉一樣,只為了...

賞櫻遊客:「這樣臉會...(你去站前面一點,那邊有影子啦)。」

賞櫻遊客:「哇!這幾棵好漂亮。」

台灣賞櫻文化和日本較為不同,民眾大多邊走邊吃而非席地野餐

▲台灣賞櫻文化和日本較為不同,民眾大多邊走邊吃而非席地野餐。

台灣的賞櫻文化還沒發展成日本那樣的櫻花樹下野餐,這可能是因為台灣的食物湯湯水水,還有櫻花大多種在山上的小徑,不太適合就地野餐。

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