開蓋好驚奇!滿桌「活跳跳」海鮮這樣吃 廚師根本小當家

| 三立新聞網
2016/03/01

生活中心/綜合報導

餐廳桌上擺滿了生猛海鮮,難道就這樣生吃嗎?一名外國人和華人朋友一起到了寧波餐廳,看到整桌「活跳跳」的菜色,不禁疑惑到底該怎麼吃?直到服務人員把罩住整張桌子的鐵蓋揭開,所有的生鮮都變成熟食,讓用餐的人都不禁驚嘆。

▲超誇張生猛海鮮轉盤。(圖/翻攝自the JaYoe Nation Youtube)https://www.youtube.com/watch?v=g4-vZpjpoyY

▲超誇張生猛海鮮轉盤。(圖/翻攝自the JaYoe Nation Youtube)

巨大的轉盤上面,整齊擺放活蝦、大閘蟹、鮑魚……等等活蹦亂跳的海鮮,另外還有其他的菜式與點心,不同的菜餚都被分門別類隔開,畫面如此豐滿,饕客卻已經餓到骨感,因為每一道菜都是生的。

拍攝影片的外國人疑惑詢問華人友人:「我們該怎麼吃呀?」,華人友人顯然也被眼前的畫面嚇傻了,除了說:「天哪!我不知道,我也是第一次來這裡!」更驚呼:「這麼多我們真的吃得完嗎?」

隨後餐館服務人員舉起一個超大鐵蓋,蓋住所有的食物,加熱一段時間之後掀開蓋子,所有的佳餚全部都被「蒸」熟,原來這個令人驚奇的餐桌本身就是一個超大蒸籠,只要蓋上蓋子蒸一段時間,就能夠盡情享用這些美食。

據傳這是最近在大陸寧波相當流行的用餐方式,雖然「澎湃」又「大碗滿意」,但又像漫畫一樣誇張,讓網友不禁笑說,這餐廳說不定是「小當家」開的吧!

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