出國了!華航「皮卡丘彩繪機」7月起飛日韓 長榮「米其林機上餐」登場

| 三立新聞網
2023/03/28

記者劉沛妘/台北報導

華航「皮卡丘彩繪機CI」7月起將飛往國人最愛的日韓。(圖/記者劉沛妘攝影)

▲華航「皮卡丘彩繪機CI」7月起將飛往國人最愛的日韓。(圖/記者劉沛妘攝影)

皮卡丘粉絲買機票了!華航「皮卡丘彩繪機CI」即日起至6月30日飛航馬來西亞檳城,7月起將前往國人最喜愛的日韓,派飛日本高松及韓國釜山!另外,長榮航空機上米其林餐點再創新,全新一季菜色即將於4月1日正式上線,包含「酒蒸春鮭鮮貝」、「義式燉牛肉 」通通有!

華航「皮卡丘彩繪機 CI」今年1月至3月25日已陪伴旅客暢遊「飛翔皮卡丘計畫」重點城市沖繩;即日起至6月底前將主要飛航桃園-檳城航線,體驗馬來西亞的南洋風情。

而7月起更將飛航日本香川縣的高松,又因烏龍麵是日本香川縣特產,寶可夢的呆呆獸因日文發音近似烏龍麵「Udon」成為香川縣觀光大使,當地無論是人孔蓋、郵筒、海陸交通,隨處可見呆呆獸的身影,更打造呆呆獸公園,預計今年開園。暑假搭乘華航「皮卡丘彩繪機 CI」直飛高松,抵達後還會有觀光大使呆呆獸迎接!

不只如此,華航3月26日起復飛韓國第二大城市釜山,7月起亦將由「皮卡丘彩繪機 CI」飛航。「皮卡丘彩繪機 CI」由華航最新客機A321neo擔綱,全機配有4K高畫質個人影音設備,可支援自用藍牙耳機及智慧型手機與影視系統配對。

華航「皮卡丘彩繪機CI」即日起至6月30日飛航馬來西亞檳城,7月起飛日本高松及韓國釜山。(圖/華航提供)

▲華航「皮卡丘彩繪機CI」即日起至6月30日飛航馬來西亞檳城,7月起飛日本高松及韓國釜山。(圖/華航提供)

米其林一星餐廳主廚Paul Lee李皞設計的主菜「義式燉牛肉 紅椒 黑蒜 鯷魚青醬」、隱藏版招牌餐點「Impromptu主廚特製豬油拌麵」。(圖/長榮航空提供)

▼▲米其林一星餐廳主廚Paul Lee李皞設計的主菜「義式燉牛肉 紅椒 黑蒜 鯷魚青醬」、隱藏版招牌餐點「Impromptu主廚特製豬油拌麵」。(圖/長榮航空提供)

米其林一星餐廳主廚Paul Lee李皞設計的主菜「義式燉牛肉 紅椒 黑蒜 鯷魚青醬」、隱藏版招牌餐點「Impromptu主廚特製豬油拌麵」。(圖/長榮航空提供)

另外,長榮航空機上米其林餐點再創新!為迎接春季到來,米其林三星餐廳主廚中村 元計、米其林一星餐廳主廚Paul Lee李皞、中餐廚界教父黃清標大師,特別為長榮航空皇璽桂冠艙、桂冠艙、商務艙設計新餐點。

長榮航空的新季度菜色於台北出發的航班上提供,搭乘皇璽桂冠艙、桂冠艙、商務艙的旅客,於洛杉磯、紐約及米蘭航線可享用四度獲得米其林一星餐廳榮譽的Paul Lee李皞主廚所打造的創新義式料理;舊金山、多倫多航線可品嚐中餐廚界教父黃清標大師以台灣在地食材元素設計的中式譚府官宴餐點;東京(成田)、大阪、巴黎及慕尼黑航線則可體驗連續十三年獲得米其林三星餐廳主廚中村 元計推出的全新京懷石料理。

其中四度獲得米其林一星餐廳榮耀的李皞主廚新一季創新料理,以義大利家喻戶曉的傳統燉肉為靈感,推出主菜「義式燉牛肉 紅椒 黑蒜 鯷魚青醬」,餐前小品為「帝王蟹茴香蒸蛋」、「龍蝦茵陳蒿沙拉」,還有「松茸伊比利火腿澄清雞湯」、「歌劇院蛋糕」等餐點。機上點心服務則推出Impromptu by Paul Lee隱藏版招牌餐點「Impromptu主廚特製豬油拌麵」。

中餐廚界教父黃清標大師特別挑選許多臺灣在地特產食材作餐點設計的搭配,開胃美饌「譚府鮮蝦水果塔塔」以台灣特產芒果搭配鮮蝦,果香濃郁口感清爽;「譚府鹿茸菇燉烏雞湯」,選用台灣在地烏骨雞加入紅棗、枸杞及鹿茸菇燜燉,將所有精華濃縮於一碗湯盅內。主菜「譚府紅酒煨牛肋拚陽春麵」則是精選上等牛肋排,再與台灣番茄、蘿蔔、紅酒等食材一起以溫火長時間燉煮,再與陽春麵搭配,甜點為「譚府紅豆糕佐覆盆子醬」。

米其林三星餐廳主廚中村 元計所設計的新一季京懷石料理,前菜八吋以漬櫻花葉包裹不同口味的「手毯壽司」,四月份的限定主菜為「酒蒸春鮭鮮貝 溫野菜」,五月份則推出主菜「牛肉壽喜燒」。

米其林三星餐廳主廚中村 元計所設計的四月份限定主菜「酒蒸春鮭鮮貝 溫野菜」。 (圖/長榮航空提供)

▲米其林三星餐廳主廚中村 元計所設計的四月份限定主菜「酒蒸春鮭鮮貝 溫野菜」。 (圖/長榮航空提供)

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