文/青春好7淘
青春好7淘主持人寶媽、黃于恩到訪一家在台開業50年的名店,能令這家店在淘汰率極高的台北精華地區生存這麼久,靠的就是遠從北京皇宮內傳出來的小點心!
(圖/滿桌的點心讓寶媽、于恩享受太后格格的下午茶。)
(圖/于恩吃到自己喜歡的糕點更是停不下來。)
在清朝沒落之時,御膳房的大廚們紛紛回鄉做起生意,這伺候皇上太后的佳餚變成人人都能享受得到,一代一代流傳下來,讓活在現代的我們除了看看古裝劇體驗當時的生活,更能嘗到做工精細的饗宴!
(圖/仿膳為仿製皇宮廚膳的金字招牌。)
除此之外,皇帝在晚年最為重視的就是養生之道,御膳房的廚師們運用各種食療,想方設法為皇帝延年益壽,這些清淡的美饌更是這家餐廳熱賣的招牌菜之一!
(圖/氣勢尊榮的皇帝盛宴。)