| 三立新聞網記者蔡維歆／台北報導
▲邵庭經營2年的「涮辛酸」火鍋店4月推出龍蝦吃到飽套餐。（圖／翻攝臉書）
邵庭經營2年的「涮辛酸」火鍋店4月推出龍蝦吃到飽套餐，沒想到近日在臉書公告只販售到5月21日，讓訂到5月21日之後的客人錯愕不已，抗議留言「有種被騙的感覺」。對此邵庭也做出回應表示：「我要下跪道歉了，規劃不夠嚴謹。」
邵庭受訪透露4月底辦龍蝦吃到飽1288活動，而且活動很成功，但她錯估大家對龍蝦的熱愛，原本準備多達12噸的龍蝦都被吃光，導致供不應求，「我真的很抱歉。」
▲邵庭經營2年的「涮辛酸」火鍋店。（圖／翻攝臉書）
她自認有2個地方做得不夠好，一來以為準備的貨源很夠，而且當初規劃只有母親節活動，她想說差不多讓客人吃完就可以結束活動了，但當初一開始應該明確講截止日期，「我可以體會客人很不爽的心情，都提前一個月訂了還吃不到，如果是我也會不開心。」
▲邵庭的「涮辛酸」火鍋店臉書被客人留言抗議，事後已貼出補償公告方案。（圖／翻攝臉書）
如今她緊急推出應變措施，由於龍蝦還剩一點點量，如果5/21號可以來店內用餐的客人還是可以吃得到龍蝦，不過她強調如果大家都要改在5/21前來吃，到時可能又會供不應求，但她會盡力安排。
另外一方案是有預約5/12到5/31來用餐吃龍蝦的客人，她會準備日式和牛補償。關於補償細節，她稍後也會在臉書公告宣布。
