| 三立新聞網記者黃國瑞／採訪報導
每當寒流來襲，不少人喜歡到火鍋店報到，但是許多傳統火鍋店，為了容納更多客人，用餐空間都被嚴重擠壓，宜蘭的火鍋業者則是反其道而行，打造出豪宅等級的舒適用餐環境，而且用平實的價格，就可以享受多樣頂級食材，吸引不少外地遊客。
▲▼火鍋店的裝潢很豪華。
悅耳的音樂聲中，走上歐式螺旋梯，天花板上還有著水晶吊燈，不說還以為是走進了某間豪宅，這裡其實是宜蘭的一間火鍋店。店長王偉哲：「這個是波士頓進口的龍蝦。」生猛海鮮活跳跳，透抽、鮑魚、大草蝦，一片又一片的厚切鯊魚肚，豐盛程度讓人口水直流。
▲店長王偉哲。
▲海鮮給的也很大方。
店長王偉哲：「在海鮮的部分是引用當地的水產，經由我們自己加工之後，做急速冷凍的動作，所以海鮮的部分都非常的新鮮。」不管是水裡游的，還是地上爬的，新鮮程度都沒話說，牛肉更是使用高檔貨，業者建議，只要在滾燙的湯汁裡涮三下，沾上特調醬汁，就可以直接送進嘴裡。
▲牛肉很新鮮，涮幾秒就可以食用。
餐廳服務人員：「你好，這是我們的海陸套餐。」顧客：「可以吃到海鮮、肉片，一次兩種享受。」
▲鮮蝦漿、墨魚漿也是熱門單品。
▲店家還打造小孩子玩耍空間，大人也能放心吃飯。
使用現撈漁貨現場料理，鮮蝦漿、墨魚漿，客人讚不絕口，價格更是實惠，業者還貼心的準備幼兒遊戲空間，讓調皮坐不住的小朋友，能在大人的視線範圍內開心玩耍，尤其用餐環境高檔舒適，沒有一般火鍋店的擁擠狹隘，也贏得眾多網友的一致好評。（整理：實習編輯李芷萱）
美食特搜地
店名：白熊燒鍋
地址：宜蘭縣宜蘭市農權路三段98號
電話：03-9320160
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