白冰冰、陳美鳳都吃過!台北東區「50年滷味老店」6月底熄燈

| 三立新聞網
2023/06/09

記者劉沛妘/台北報導

台北東區「50年滷味老店」金賓食品宣布6月底熄燈。(圖/金賓食品提供)

▼▲台北東區「50年滷味老店」金賓食品宣布6月底熄燈。(圖/金賓食品提供)

台北東區「50年滷味老店」金賓食品宣布6月底熄燈。(圖/金賓食品提供)

又一家時代眼淚熄燈!位在台北東區、經營近50年的「金賓食品」,平時店內販售人氣滷味、家常菜、手工包子等,是不少政商名流及演藝圈藝人的愛店,包含白冰冰、陳美鳳、陶晶瑩都是座上賓。然而,近來飽受通膨之苦及人力嚴重不足,金賓食品今(9)日宣布將於6月底熄燈。為了回饋老顧客,即日起至店內消費888元即送招牌干絲一盒。

第二代經營者陳慈怡(Amanda)坦言,雖然金賓的老顧客們死忠支持,但因自身個性的嚴格要求、面對景氣通膨仍堅持使用的食材與做法不願妥協,加上人力嚴重不足,外帶賣店與私廚無法兼顧,經慎重評估考量後決定結束金賓食品,未來將與曾擔任美國米其林餐廳主廚-擅長融合中西料理的先生危永安Michael專心經營私廚,繼續為大家帶來美食饗宴。

消息曝光,老顧客紛紛惋惜表示:「自己的爸爸媽媽只吃金賓」、「從開店買到現在,品質穩定,買金賓就是吃安心、吃美味」、「最愛的牛腱、蛋黃包、蛋塔、干絲吃不到了怎麼辦」。

即日起至店內消費888元即送招牌干絲(100元)一盒。(圖/金賓食品提供)

▲即日起至店內消費888元即送招牌干絲(100元)一盒。(圖/金賓食品提供)

營業時間進入倒數1個月,為了回饋老顧客,金賓食品表示,即日起至店內消費888元即送招牌干絲(100元)一盒,數量有限,希望在最後這個月和粉絲們珍重道別,期盼老顧客們能在腦海中記住這個陪伴成長50年、記憶中的好味道。

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