獨家/鱷魚腳太恐怖!雲林「酷斯拉拉麵」開賣 老闆笑:都還沒人來吃

| 三立新聞網
2023/06/22

記者劉沛妘/台北報導

台北拉麵公子推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」、雲林「圓拉麵」也推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」。(圖/翻攝自拉麵公子、圓拉麵臉書粉專)

▼▲台北拉麵公子推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」、雲林「圓拉麵」也推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」。(圖/翻攝自拉麵公子、圓拉麵臉書粉專)

台北拉麵公子推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」、雲林「圓拉麵」也推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」。(圖/翻攝自拉麵公子、圓拉麵臉書粉專)

繼大王具足蟲拉麵、青蛙拉麵後,現在居然出現「鱷魚拉麵」!位在雲林斗六的「女巫貓葵」平時主打創意「女巫湯麵」,突然在臉書粉專宣布「酷斯拉鱷魚拉麵」開賣,整條鱷魚腳爬出湯外,驚悚畫面曝光立刻引發討論。《三立新聞網》記者進一步訪問到老闆,他笑說:「都還沒人來吃!」

女巫貓葵(斗六店)臉書粉專昨發文:「限定款『酷斯拉鱷魚~拉麵』一碗1500元,需要提前預定不外帶,材料為鱷魚腳及女巫湯底。」並附上一張鱷魚拉麵的照片,只見老闆將超巨大的鱷魚腳直接放在拉麵上,旁邊附有鳥蛋、玉米筍、黑木耳等配料,看起來相當豐富。照片曝光,立刻湧入大批網友驚呼:「沒吃過…吃吃看」、「雲林人這麼狂的嗎」、「這應該要做美甲,才會看起來更美味」,但也有不少人表示:「看到都嚇死了!」、「好可怕」、「不敢吃!」

雲林斗六的「女巫貓葵」昨宣布「酷斯拉鱷魚拉麵」開賣。(圖/翻攝自女巫貓葵臉書粉專)

▲雲林斗六的「女巫貓葵」昨宣布「酷斯拉鱷魚拉麵」開賣。(圖/翻攝自女巫貓葵臉書粉專)

對此,《三立新聞網》記者訪問到「女巫貓葵」老闆,他表示,當初會想到要做「鱷魚拉麵」,是因為我們本身就是賣比較特別的「女巫湯麵」,最近因為看到大王具足蟲拉麵,覺得很特別很有創意,想說也要開發點獵奇拉麵,就想到「酷斯拉鱷魚拉麵」。

一大隻鱷魚前腳放在拉麵上,老闆笑回:「本來是想過要放整隻頭,但太嚇人了,所以才想說那用『酷斯拉的手』,剛好可以放在碗裡面,也因為鱷魚前腳有在動,口感吃起來也比較好吃,就跟雞腿一樣意思。」至於鱷魚吃起來是甚麼樣的口感?老闆表示:「它是冷血動物,所以吃起來會有點像雞肉,很有嚼勁。」

而鱷魚拉麵21日晚間宣布開賣,老闆笑說:「到現在都還沒來預訂,只有部落客和媒體來預約,很多人都會怕啊!但私訊來問的人很多啦,只是都還沒客人來嘗試!」記者進一步詢問,在研發鱷魚拉麵上有遇到甚麼困難?老闆坦言:「要想辦法去腥比較難,最後使用蔥薑蒜米酒,還有女巫的醬汁去煮,才覺得吃起來很搭!」

「女巫貓葵」平時主打創意「女巫湯麵」,其女巫醬汁是老闆特別去泰國跟女巫拜師學藝,內含40幾種辛香料,湯頭喝起來辣辣的。(圖/翻攝自女巫貓葵臉書粉專)

▼▲「女巫貓葵」平時主打創意「女巫湯麵」,其女巫醬汁是老闆特別去泰國跟女巫拜師學藝,內含40幾種辛香料,湯頭喝起來辣辣的。(圖/翻攝自女巫貓葵臉書粉專)

「女巫貓葵」平時主打創意「女巫湯麵」,其女巫醬汁是老闆特別去泰國跟女巫拜師學藝,內含40幾種辛香料,湯頭喝起來辣辣的。(圖/翻攝自女巫貓葵臉書粉專)

老闆也透露:「女巫醬汁是特別去泰國跟女巫拜師學藝,內含40幾種辛香料,湯頭喝起來辣辣的。」至於下一款獵奇拉麵口味是甚麼?老闆回應:「目前還沒想到,但會想要再創新。」老闆表示,自己鱷魚是跟台東鱷魚養殖場買的,非常限量,「假設今天客人跟我訂,那我還要跟廠商訂,沒辦法馬上就有」,一天大約只能提供2隻,加上還要燉煮2小時使其入味,所以提醒想嘗鮮的民眾,一定要提早預訂!

精彩影音