娛樂中心/綜合報導
正值換季時節,天氣忽冷忽熱,導致多人深陷過敏之苦,流感肆虐,看似夏天才有人潮的青草街其實暗藏商機,不同青草材能以熬煮、燉湯、泡茶,做為平常的養生保養,對抗這波流感。
萬華西昌街224巷號稱為全台最小植物園,一條走路不到20秒的巷子,其實是萬華人的保健中心,青草種類上百種,各種用途皆不同,身為在地人的馬如龍告訴黃西田「世界萬物,物物皆可用」,很多不起眼的綠色植物,卻有意想不到的保健功效,回憶起以前,早期因醫藥不發達,小時候常常來這抓青草藥,達人簡宜賢說早年龍山寺藥籤盛行,很多人求完籤就會拐個彎走進這條巷子抓青草藥,對於老萬華人有很多的回憶。
達人簡宜賢透露青草其實種類很廣,不只能喝,也能吃,像是羊奶頭最夯,可輕鬆入菜,熬煮燉雞湯,另外,很多人認為青草茶為夏天飲品,冬天不宜喝,其實很少人知道,青草茶一年四季都可以喝,也能熱熱喝,保健養肝,冬天補湯、火鍋不能少,卻沒想到往往吃完火氣上升,這時青草茶也能派上用場!詳請收看3/21(一)晚上十點半《草地狀元》。