父親節到飯店爽吃松葉蟹!對中身分證任兩碼第二人5折

| 三立新聞網
2023/07/31

記者李鴻典/台北報導

台北六福萬怡酒店整個八月均推出餐飲優惠。(圖/飯店業者提供)

▲台北六福萬怡酒店整個八月均推出餐飲優惠。(圖/飯店業者提供)

迎接父親節,除了餐飲業者全都積極備戰,飯店業者也沒有放過這一波。台北六福萬怡酒店整個八月均推出餐飲優惠,敘日全日餐廳於八月規劃「我愛爸爸:身分證字號對對碰」凡於8月1日至8月31日,兩人至敘日享用平日午餐,身分證字號任兩碼有「5、2、8」即可享第二人餐費半價,每桌不限組數,多人同行也划算,此外搭配夏季加碼海鮮自由,凡平日中午均贈送每位成人一份西班牙風味炭烤松葉蟹,若於假日用餐則加碼為松葉蟹、廣島生蠔、生食級北海道干貝無限暢吃,還有主廚「鮪魚現切秀」,除可近距離觀賞到日式主廚精湛的刀功技法,還可以立刻品嚐最新鮮的鮮美生魚片。

現殺鮪魚。(圖/飯店業者提供)

▲現殺鮪魚。(圖/飯店業者提供)

粵亮廣式料理則推出用餐加碼贈,於8月1日至8月13日,攜爸爸一同致粵亮用餐,消費達2,000元即贈期間限定「柏克金夏日5曲」乙瓶,每桌可累贈,最多贈送8瓶。若於8月8日父親節當日用餐,消費滿6,000元,則贈Elite Bakery 一禮烘焙父親節蛋糕「紳士.黑芝麻戚風」乙顆,嚴選日本九鬼黑芝麻和金山紫薯為內餡,搭配口感濕潤的戚風蛋糕,並於外層淋上絲滑的巧克力鏡面,表面點綴由翹鬍子翻糖,描繪爸爸的可愛形象。「紳士.黑芝麻戚風」原價1,080元,如於活動期間至敘日或粵亮消費,不限金額,亦可以優惠價888元加購。

西班牙風味炭烤松葉蟹。(圖/飯店業者提供)

▲西班牙風味炭烤松葉蟹。(圖/飯店業者提供)

若考慮與爸爸來趟城市輕旅行,鄰近中山百貨商圈與心中山線形公園的六福居公寓式酒店,於即日起至8月31日,推出「元氣百分爸父親節住房專案」售價5,100元,可入住18坪大、廳房獨立的都會景觀套房,並享有入住期間一樓交誼廳Happy Hour禮遇,暢飲台灣特色啤酒、飲料與翌日早餐兩客,此外再贈送六福皇宮經典人氣禮盒「元氣八寶燉雞煲湯禮盒」,嚴選整隻台灣土雞與秀珍菇、柳松菇、洋菇、天麻、枸杞、人蔘、銀耳等八種珍貴食材熬製,高溫高壓燉煮,完整保留雞湯及中藥精華,肉質鮮甜入口即化,湯頭醇香四溢,無論是與爸爸一起細品,或送給家人都十分合適。

爸爸在外打拼,撐起家中的一片天,是時候用美食犒賞他了!福容花蓮店今年一口氣推出中式桌菜與西式自助餐選項供選擇,2023/08/01~08/31活動期間,田園咖啡廳自助百匯晚餐主打「和風美食節」,梅汁紅酒醬燒豬,入口即化香氣四溢、蜜汁柴燒烤雞腿,濃郁香氣直接吸引客人嘗鮮、擁有獨特香氣的稻草炙燒鰹魚生魚片(打打喜),還有日本料理基本款的日式咖哩燉牛頰、味噌烤魚等,今年的現切肉區更新增威靈頓牛排,由主廚自製蘑菇醬及手工酥皮包裹,慢火烤製而成,一口吃到多重口感,滿足大家的味蕾!對爸爸好一點,直接招待他用餐!同行者有爸爸,兩人同行第二人半價,四人同行,爸爸直接免費,最低每人$833起!(每四人限一人免費,需支付原價一成服務費)

福容花蓮店-炙熱的愛送給爸爸!自助晚餐四人同行爸爸免費。(圖/飯店業者提供)

▲福容花蓮店-炙熱的愛送給爸爸!自助晚餐四人同行爸爸免費。(圖/飯店業者提供)

喜歡澎派桌菜的也可選擇父親節專屬桌菜,由最受歡迎的開胃盤打頭陣,芥末鮭魚捲、小蔥燒豆腐、蔗燻玉米雞、老滷花生,搭配金蒜粿條海虎蝦及翡翠醬皇海中寶,最推薦入口即化的極汁爐烤豬肋排,蜀川水煮酸菜魚肉嫩鮮甜,還可以再吃兩碗飯!一共十道澎派料理,6人桌$5,999+10%起,10人桌$9,999+10%起,依照聚會人數彈性分配,以上優惠享福卡都能累積點數及享有分級折扣!同步推薦熱賣中的家庭分享餐,4-6人份,港點分享餐$2,999+10%、燒鵝分享餐$4,999+10%,想外帶在家享用也行,可上「享福購」網站訂購,同樣享折扣累點。

福容花蓮店-帶爸爸去星級飯店用餐給足面子。(圖/飯店業者提供)

▲福容花蓮店-帶爸爸去星級飯店用餐給足面子。(圖/飯店業者提供)

礁溪寒沐酒店惦記爸爸辛勞,推出父親節蛋糕及全館餐飲活動。伴手禮店「沐選」即日起至8月31日限定販售「醉愛爹地」六吋巧克力慕斯蛋糕每模1,288元,限時優惠價1,088元。飯店8月1日至8月31日也推出父親節住房專案,雙人入住乘風居每房每晚12,888元起,贈刮鬍刀界勞斯萊斯美名的FREED刮鬍刀組,再享豐盛早餐。全館餐廳亦同步推出中、西式盛宴及飲品買一送一優惠,全新開幕「岩彩」海鮮餐廳,推出超豪華「四人饗宴」,每套10,888+10%元、「川薈」中餐廳則於8月1日至8月31日,推出桌席料理,每桌10位16,800+10%元,滿足不同用餐需求,犒賞爸爸辛勞。

礁溪寒沐酒店-岩彩海鮮餐廳-父親節「豪華四人饗宴」。(圖/飯店業者提供)

▲礁溪寒沐酒店-岩彩海鮮餐廳-父親節「豪華四人饗宴」。(圖/飯店業者提供)

即日起至9/30,福容台北一館推出暑Fun涼一夏-暢玩台北3天2夜住房專案,凡雙人入住精緻客房連續2晚,每房NT$6,999起,每人只要NT$1,750起。除了部份房型可眺望台北101與享受豐盛的自助式早餐外,再加碼免費使用飯店獨家引進的「黃金美人湯」,獨一無二的「碳酸氫鈉泉」與「食鹽泉」,無論男女老少皆可減壓放鬆,身心舒暢,也讓忙碌的生活獲得滿滿的幸福感。

福容台北一館推出暑Fun涼一夏-暢玩台北3天2夜住房專案。(圖/飯店業者提供)

▲福容台北一館推出暑Fun涼一夏-暢玩台北3天2夜住房專案。(圖/飯店業者提供)

「福粵樓 港式飲茶」提供4人小家庭到10人大家族自NT$3,980~NT$9,680的中式合菜。福粵樓 港式飲茶以手作港點與經典江浙菜聞名,招牌的川味剁椒鮮魚片、起士奶油焗白菜、蟹粉海白花膠羹皆涵蓋於合菜其中,每逢假日更是座無虛席。行政主廚蔡長庚傳承老師傅精湛手藝,數十年來深受顧客喜愛與支持。自即日起至8/8,凡於用餐前5日來電預定NT$3,980~NT$9,680任一合菜,即可享有桌席期間果汁暢飲與指定啤酒買一送一超值優惠。而受政商名流喜愛的「順園 日式料理」也不遑多讓,主廚許家豪秉持著20餘年日料職人的堅持,嚴選當令食材,著重自然烹調推出單人NT$1,380即可品嚐來自日本A5等級和牛套餐,只要四人包括爸爸同行同餐,除了免費招待招牌酥炸牛蒡外,用餐期間再享柳橙汁免費暢飲與指定啤酒買一送一的優惠。

福容台北一館-福粵樓中式10人合菜席間果汁免費暢飲。(圖/飯店業者提供)

▲福容台北一館-福粵樓中式10人合菜席間果汁免費暢飲。(圖/飯店業者提供)

台北凱撒大飯店因應父親節推餐飲住宿雙優惠,王朝餐廳8月1日至8月13日推出爸味饗宴四人套餐5,200元+10%,及鴨香寶套餐每套1,880元+10%,一鴨四吃豐盛饗宴,多款主廚手工特色佳餚,套餐美饌上桌。8月1日至8月31日午、晚餐期間,每桌單點消費金額滿1,700元(含)以上,即贈送主廚私房菜「私房味噌牛」一份,隱藏版明星菜色。「饗愛爸爸」住房專案,8月1日至8月31日入住精緻雙人房,每晚只要5,288元起,依房型平日有機會升等至價值19,800元的站前套房,再贈台北凱撒20週年聯名零食組。

台北凱撒王朝餐廳-父親節「鴨香寶」主廚精緻私房菜套餐。(圖/飯店業者提供)

▲台北凱撒王朝餐廳-父親節「鴨香寶」主廚精緻私房菜套餐。(圖/飯店業者提供)

台北凱撒大飯店慰勞爸爸心意加倍,依房型平日有機會升等至價值19,800元的站前套房。(圖/飯店業者提供)

▲台北凱撒大飯店慰勞爸爸心意加倍,依房型平日有機會升等至價值19,800元的站前套房。(圖/飯店業者提供)

台北新板希爾頓酒店推出「爸氣十足」的父親節優惠活動,館內二樓「悅市集全日餐廳」推出「528我愛爸」專案,8月1日至8月8日期間,四人同行,爸爸享免費吃到飽;另外從8月1日到8月31日同時推出身份證字號包含「5、2、8」其中兩個數字,即享全桌85折優惠,平均一人不到千元吃到飽。此外館內三樓青雅中餐廳也於8月5日、5月6日、至8月8日共三天推出包廂10人菜單及小家庭菜單6,800元起(需兩日前預訂)。

台北新板希爾頓酒店悅市集全日餐廳歡慶父親節「528我愛爸活動」。(圖/飯店業者提供)

▲台北新板希爾頓酒店悅市集全日餐廳歡慶父親節「528我愛爸活動」。(圖/飯店業者提供)

晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅臺大尊賢館二樓的義式餐廳「Just Italian義饗食堂」看準父親節商機,自2023年8月1日至2023年8月18日不限平假日、不限午晚餐推出「香煎鮭魚奶油白醬通心粉」套餐限時68折禮遇,優惠折扣後平均每人僅要400元起,即可大啖香煎鮭魚,再佐以濃郁順口的奶油白醬通心粉,搭配清爽沙拉、主廚湯品以及無限享用飲料吧,即日起開放官網線上訂位,每日數量有限、售完為止。

義饗食堂持續推出父親節優惠活動,8月1日起為期半個月,「香煎鮭魚奶油白醬通心粉」不限平假日、不限午晚餐套餐享68折禮遇。(圖/飯店業者提供)

▲義饗食堂持續推出父親節優惠活動,8月1日起為期半個月,「香煎鮭魚奶油白醬通心粉」不限平假日、不限午晚餐套餐享68折禮遇。(圖/飯店業者提供)

八月除了有父親節,還有屬於東方的七夕情人節。台北美福大飯店規劃一整個月的「美福情人月」,由義大利主廚坐鎮的GMT義大利餐廳推出「濃情蜜義」情人節套餐,每套2,980元+10%,享受經典義式手法的浪漫海陸饗宴,也可至Moment café & bakery 選購法國西點主廚手作的「臻愛美鑽」禮盒,巧克力搭配馬卡龍,甜蜜價880元,傳遞滿滿情意。兩天一夜的假期能讓感情更加溫,「微甜手作假期」住房專案,可一起體驗DIY手作蛋糕,再入住台北唯一的卓越五星飯店甜蜜享受兩人時光,專案價6,999元+15.5%。

入住台北美福體驗高質感奢華五星客房。(圖/飯店業者提供)

▲入住台北美福體驗高質感奢華五星客房。(圖/飯店業者提供)

翌日可於彩匯自助餐廳,享用豐富的早餐。(圖/飯店業者提供)

▲翌日可於彩匯自助餐廳,享用豐富的早餐。(圖/飯店業者提供)

宜蘭力麗威斯汀度假酒店在疫情過後,特別與鳥取縣上道町知名酒造千代結合作,席間搭配千代結多款知名及得獎清酒,首次攜手推出餐酒會席料理「夏日歡宴」。宴會於2023年09月01日當日限定,午宴時段(12:00-14:00)享NT$3,980+10%;晚宴時段(18:00-21:00)享NT$4,980+10%。另搭配住房專案,可享專案價NT$15,500起,限量35位,在禪風秘境的度假氛圍裡,共品奢華幸福時光。

宜蘭力麗威斯汀度假酒店在疫情過後,推出餐酒會席料理「夏日歡宴」。(圖/飯店業者提供)

▲宜蘭力麗威斯汀度假酒店在疫情過後,推出餐酒會席料理「夏日歡宴」。(圖/飯店業者提供)

瞄準親子旅遊商機,老爺會館即日起至9月30日,攜手台北當代藝術館「U12小玩藝空間」推出「親子探索趣」住房專案,不僅可入住充滿藝術家蔡潔莘手繪畫作的主題房,專案另贈人氣冰品「八時神仙草」沁夏點心組、當代藝術館當期展覽門票,以及內含MoCA六入色鉛筆、設計口罩、明信片及兒童專屬學習單等獨家贈禮的「親子探索盒」。全家四人成行含早餐,平日每晚最低4,099元起,適合親子暑假來場沁涼的藝術探索之旅。

「親子探索趣」住房專案,四人成行含早餐,平日每晚最低4,099元起。(圖/飯店業者提供)

▲「親子探索趣」住房專案,四人成行含早餐,平日每晚最低4,099元起。(圖/飯店業者提供)

歷時多年,經歷2波疫情,力麗觀光集團在日月潭畔堅持一磚一牆,建構出的國際級渡假酒店-日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,即日起試營運。酒店於試營運期,開放二間餐廳、一間大廳酒吧、館內、外休閒設施二大區域及共可容納400人的宴會廳。並針對試營運期,推出不分平假日的優惠住房專案,優惠至9/30。

日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,即日起試營運。(圖/飯店業者提供)

▲日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,即日起試營運。(圖/飯店業者提供)

游泳池試營運期開放。(圖/飯店業者提供)

▲游泳池試營運期開放。(圖/飯店業者提供)

試營運期間,開放二間餐廳: 邵中餐廳及饗沐全日餐廳。邵中餐廳以粵菜為本、在地食材為體,創意粵菜料理是主廚特別提供給客人的驚喜。饗沐全日餐廳主推亞洲及歐陸特色主題料理,早餐特別以早午餐方式供應,讓來到日月潭渡假的旅客,能睡飽飽、又能吃得輕鬆愜意。可容納近400人的宴會廳群,無論盛宴酒會、大型商務會議等,都能提供多樣且個性化的宴席服務。試營運期開放的館內休閒設施,有游泳池、水療SPA池、運動吧及提供高端智能健身器材及專業的健身設備的健身房。館外50公尺的RURUZAZA咖啡親子館,共分樂園及餐廳二大區,親子或好友來到熱鬧的伊達邵老街時,提供了一處安心讓小孩放電、大人放鬆的用餐環境。試營運期(8/4-9/30),酒店推出不分平假日、每房9,700元起(未含服務費及稅金)超優惠訂房專案。

試營運期(8/4-9/30),酒店推出不分平假日、每房9,700元起(未含服務費及稅金)超優惠訂房專案。圖為景觀雙人房(圖/飯店業者提供)

▲試營運期(8/4-9/30),酒店推出不分平假日、每房9,700元起(未含服務費及稅金)超優惠訂房專案。圖為景觀雙人房(圖/飯店業者提供)

饗沐全日餐廳主推亞洲及歐陸特色主題料理。(圖/飯店業者提供)

▲饗沐全日餐廳主推亞洲及歐陸特色主題料理。(圖/飯店業者提供)

蟬聯五屆台灣最美飯店的福容飯店,與露營精品OutdoorBase跨界合作逾三年,於今夏再推出IG美照打卡點「最強網美露營用餐區」,愜意享用美味早午餐野餐籃,留下全家歡樂美好的回憶,全台獨一無二的沈浸式露營度假體驗,飯店便利與露營樂趣的雙重享受,絕對讓大人孩子們流連忘返。是住飯店、也是露營!「海景露營房」在客房私人露台設置帳篷、露營椅,還有戲水池讓小朋友盡情玩水,最大的好處是隨時可以進客房吹冷氣,輕鬆搞定孩子們的沐浴盥洗,晚上更能回房好好睡覺。而「露營主題房」則是在室內鋪草皮、搭帳篷、網美掛燈、露營椅等,還有120吋投影電視,讓客房一秒變電影院,不怕受天候影響!天底下的父母大概都會愛上這間主題房,孩子進房就會沈醉在露營情境,自己玩,自己睡,不用人陪!凡預訂「海景露營房」及「露營主題房」,早餐皆可選擇「全家歡樂野餐籃」做為早午餐,並且在網美露營區享用,露營體驗再升級。

來福容淡水輕鬆當網美入住露營房,贈網美早餐籃露營體驗再升級。(圖/飯店業者提供)

▼▲來福容淡水輕鬆當網美入住露營房,贈網美早餐籃露營體驗再升級。(圖/飯店業者提供)

來福容淡水輕鬆當網美入住露營房,贈網美早餐籃露營體驗再升級。(圖/飯店業者提供)

館內到館外、白天到夜晚!今夏淡水漁人碼頭規劃一系列吸晴活動,抓住出遊民眾目光,白天可搭乘渡輪暢遊藍色公路,沿木棧道欣賞河岸風景,或騎單車享受金色水岸自行車道風光,還是探訪石滬潮間帶等, 傍晚觀賞夕陽餘暉,夜晚來臨時,漫步多彩繽紛的情人橋。今年淡水漁人碼頭「仲夏繽紛樂」活動,即日起至9月16日夜間動感水舞音樂秀、8月12日至20日連續兩個週末接力開唱「2023新北市河海音樂季」、8月27日及9月3日有2場絢爛煙火秀等。另,8月13日舉辦香氛生活美學講座,邀請台灣最正女主播房業涵主講,非常值得期待。

位於左岸公園旁的八里福朋喜來登酒店推出「精釀好滋味!」系列活動,首推地方限定「撒哈拉精釀」,瞄準夏日啤酒商機,讓更多國內外旅客認識八里精釀啤酒;同步迎接父親節到來,Mesh Bar現榨生啤單杯原價220元,於8/5~08/8 指定時段內單杯只要88元!八里福朋喜來登攜手「撒哈拉精釀飲空間」與「臺虎精釀」,於飯店一樓的Mesh Bar推出「啤酒抽抽樂」活動,8/5起至8/31,凡購買現榨生啤酒,不限品項即可參加抽獎活動,有機會使用3折優惠價享用精釀啤酒一杯!

八里福朋喜來登酒店主推現榨新鮮生啤。(圖/飯店業者提供)

▲八里福朋喜來登酒店主推現榨新鮮生啤。(圖/飯店業者提供)

慶祝父親節,8/5~8/8為期四天, Mesh Bar將加開營業時段從21:30至00:00,讓來飯店放鬆渡假的爸爸們可以安心暢飲!期間更推出「爸爸一起喝啤酒」活動,於21:30~22:00指定時段享單杯330ml啤酒88元(原價220元),以及22:00~23:00舉辦「骰子比大小」活動,凡購買一杯啤酒即可與現場人員進行擲骰子遊戲,若贏了比賽,則可以免費再獲得一杯!Mesh Kitchen推出「酒的故事知多少」抽獎活動,8/5起至8/31於午晚餐自助餐時段的現榨生啤櫃台展示解說牌,並邀請大家拍下與解說牌的合照,上傳至八里福朋喜來登酒店官方臉書粉絲專頁,即可參加抽獎活動,有機會抽中八里福朋喜來登平日雙人含早住宿券與林口福朋喜來登平日雙人含早住宿券!

八里福朋喜來登酒店Mesh Kitchen自助百匯可享用啤酒暢飲。(圖/飯店業者提供)

▲八里福朋喜來登酒店Mesh Kitchen自助百匯可享用啤酒暢飲。(圖/飯店業者提供)

新竹豐邑喜來登大飯店於8月19、20日舉辦第6屆「上五樓生活節」,延續歷年核心理念「從農場到餐桌」,今年加入Outdoor露營主題讓民眾「從都市到戶外」,與全台最大露營用品通路品牌「早點名露營生活館」合作,打造位於飯店空中花園的小農直送及文創市集,搭配料理教室、DIY手作教室、LIVE歌手演唱及星空電影院等活動,將露營營地搬到都市內,讓露營與飯店零距離,放鬆享受戶外露營的愜意午後。

8月19、20日下午2點半分別由新竹喜來登五星主廚主持「料理教室」教做「造型動物馬卡龍」或「墨西哥田園燻雞披薩」,活動期間還有馬賽克杯墊及絹印DIY工藝手作課程、夢幻泡泡秀、歡樂小丑氣球、「五樓好聲音」LIVE演唱、星空影院等豐富活動,讓民眾輕鬆體驗露營野餐的悠閒時光,活動當天於人個人FB或IG拍照打卡及hashtag指定文字,即贈「喜來登文青帆布包」一個。

新竹喜來登於8月19、20日推出第6屆「上五樓生活節」,空中野餐結合小農及文創市集,搭配料理教室、LIVE歌手演唱及星空電影院。(圖/飯店業者提供)

▲新竹喜來登於8月19、20日推出第6屆「上五樓生活節」,空中野餐結合小農及文創市集,搭配料理教室、LIVE歌手演唱及星空電影院。(圖/飯店業者提供)

台灣饕客們無須搭機出國,就能零距離品味料理帶來的感動時刻,日勝生加賀屋自7月21日起獻上夏季會席料理,並遵循日本料理「時旬」傳統,以日式會席料理聞名的天翔餐廳,林田昌人(Masa)料理長依旬而食,品味季節之美,秉持「從食材開始創作」的料理精神,親自走訪產地及牧場,大量嚐試多種在地食材,將其融入日式會席餐點中,希望為賓客創造多元的味蕾感受。命名為「青水無月」的意象設計,在日文中代表「青葉茂盛時之意」亦是每年這個時候雨水對水稻開花結果非常重要,更是反映對豐收的美好願望。依當季食材調整菜單,讓前來用餐賓客享用上乘「旬之佳餚」。

天翔餐廳林田昌人(Masa)料理長依旬而食,品味季節之美,秉持「從食材開始創作」的料理精神,獻上「青水無月」夏季夕膳套餐每套3,200元。(圖/飯店業者提供)

▲天翔餐廳林田昌人(Masa)料理長依旬而食,品味季節之美,秉持「從食材開始創作」的料理精神,獻上「青水無月」夏季夕膳套餐每套3,200元。(圖/飯店業者提供)

原位於神旺大飯店的東區潮菜霸主「潮品集」,在美食圈中享有極高評價,更是指標性的人氣潮州餐廳。隨著飯店熄燈,「潮品集」率先以「潮品集.潮坊」子品牌進駐信義區新光三越A4百貨,深受消費者喜愛,吸引國內、外饕客絡繹不絕到訪,更曾創下單月營收破千萬的好成績。「潮品集」看好疫情趨緩、餐飲業回穩下,積極尋覓擴店地點,於今年8月1日正式落腳台北大安區忠孝東路四段166號2樓。由香港潮洲料理名廚何炳木及楊文定領軍廚藝團隊,全新打造「神旺潮品集.忠孝店」延續過去20年不變的品質與堅持,欲帶給賓客經典的潮州料理與細膩味美的精緻手工港點,邀請饕客細品傳承一甲子的美食感動。歡慶開幕餐廳推出雙重優惠,於8月1日開幕當日消費不限金額享85折;另外8月1日至8月31日,加入官方Line好友,消費不限金額再贈85折電子優惠券,消費者可於下次來店消費折抵。

神旺潮品集.忠孝店將於8月1日正式開幕,以旗艦店形式再獻東區,欲搶攻親子客及中小型宴會需求。(圖/飯店業者提供)

▼▲神旺潮品集.忠孝店將於8月1日正式開幕,以旗艦店形式再獻東區,欲搶攻親子客及中小型宴會需求。(圖/飯店業者提供)

神旺潮品集.忠孝店將於8月1日正式開幕,以旗艦店形式再獻東區,欲搶攻親子客及中小型宴會需求。(圖/飯店業者提供)

美食年度最大盛事2023年臺灣美食展即將於8月4日至8月7日於世貿一館登場,,今年文化部以《臺灣飲食文化饗宴-創味之生》為主題,展現臺灣飲食文化的多元融合與藝術性,以生命的延續與回歸自然的精神,打造今年的三大展區「創味之生」、「一道他方」、「優美之生」,在自然元素下感受臺灣民族飲食融合的文化故事,本次特別邀請EMBERS創辦人兼主廚郭庭瑋Wes、流流社風味餐廳、KAORI Dining ,以臺灣飲食核心元素「米」,創造《米的三重奏》禾韻浮生、栗米薪火、穀韻茶香等三款風格飲食,融合閩南、客家、原住民等族群的飲食風味與技藝,體現不同族群融合下的多元飲食面貌以及生活共感。

《米的三重奏》禾韻浮生、栗米薪火、穀韻茶香,融合閩南、客家、原住民等族群的飲食風味與技藝,體現不同族群融合下的多元飲食面貌以及生活共感

▲《米的三重奏》禾韻浮生、栗米薪火、穀韻茶香,融合閩南、客家、原住民等族群的飲食風味與技藝,體現不同族群融合下的多元飲食面貌以及生活共感。

六福旅遊集團以『永續食癒』為主題,為核心,推出連續五年榮獲溯源餐廳履歷認證的《大地溯源套餐》、選用台灣在地好食材,結合五星主廚手藝,為饕客帶來六福村、六福莊、台北六福萬怡酒店及六福美饌等美味料理展示。主廚天天奢華上菜,包含以創意粵菜聞名的粵亮廣式料理靓皮烤鴨、六福皇宮極品牛肉麵、百大伴手禮黃金蟲草鮑魚烏骨雞煲湯等供民眾試吃,及推出展場限定快閃餐旅券、遊樂園券、餐券及伴手禮優惠,最低優惠4折起。

六福莊2023美食展推出限定優惠。(圖/飯店業者提供)

▲六福莊2023美食展推出限定優惠。(圖/飯店業者提供)

台北晶華酒店也參展並將首次展示由台灣風味鹽入饌的Robin’s晶選鹽套餐以及多款氣泡香檳烏龍茶,廣受消費者喜愛的各式優惠餐券及住宿券也將於現場進行展售。每日消費前一百名、不限金額皆可獲贈一盒晶華嚴選的「干貝雞湯麵」或「清燉牛肉麵」,消費滿萬元再贈乙盒(消費可累計,數量有限、送完為止)。

晶華ROBIN’S晶選鹽套餐。(圖/飯店業者提供)

▲晶華ROBIN’S晶選鹽套餐。(圖/飯店業者提供)

同場加映!8月4日國際啤酒日,來罐冰冰涼涼的啤酒消暑又紓壓!「饗賓餐旅」旗下品牌餐廳「饗泰多」攜手台啤,跨界推出「荔枝裝芒特調啤」2.8%聯名酒款,以「饗泰多」超人氣飲品「荔枝香芒泡泡」為創作概念,加入荔枝、芒果等水果元素,與啤酒麥香碰撞出清甜芬芳的香氣和餘韻。搭配聯名啤酒上市,「饗泰多」也推出兩款下酒菜「陽光嫩莓豬小排」以及「香茅鹹酥二頭雞」共譜清涼夏日饗宴。

「饗賓餐旅」旗下品牌餐廳「饗泰多」攜手台啤,跨界推出「荔枝裝芒特調啤」2.8%聯名酒款。(圖/品牌業者提供)

▲「饗賓餐旅」旗下品牌餐廳「饗泰多」攜手台啤,跨界推出「荔枝裝芒特調啤」2.8%聯名酒款。(圖/品牌業者提供)

黑松公司攜手金門酒廠,推出「白金龍赤焰金門高粱酒」,是釀酒⼤師採用發生機率難以估算的「火入麴」,以最佳比例調配釀製而成,擁有市面上少有的全新「醲」厚口感,包裝概念伴隨火焰意象設計,打造出象徵火焰顏色的「豐聚藍」及「赤焰紅」雙色彩瓶,其中紅瓶極限量釋出,如同可遇不可求的「火入麴」,限量機運入⼿。「白金龍赤焰金門高粱酒」建議售價 900 元,即日起於全台各地區酒類專賣店及金酒在台指定門市(台北、桃園、台中、高雄)限量販售,實際價格、庫存及販售方式,依各通路為準。

黑松公司攜手金門酒廠,推出「白金龍赤焰金門高粱酒」。(圖/品牌業者提供)

▲黑松公司攜手金門酒廠,推出「白金龍赤焰金門高粱酒」。(圖/品牌業者提供)

KANPAI CLASSIC於8月3日至22日獻上《爸氣織愛》父親節、七夕雙人套餐。(圖/品牌業者提供)

▲KANPAI CLASSIC於8月3日至22日獻上《爸氣織愛》父親節、七夕雙人套餐。(圖/品牌業者提供)

黃金海膽釜飯以北海道七星米烹煮出的釜飯,鋪上一整盒滿滿的日本赤海膽,散發著法國艾許奶油及干貝柱香氣,展現醇厚鮮甜的極致海味,售價1,980~5,880元+10%服務費。(圖/品牌業者提供)

▲黃金海膽釜飯以北海道七星米烹煮出的釜飯,鋪上一整盒滿滿的日本赤海膽,散發著法國艾許奶油及干貝柱香氣,展現醇厚鮮甜的極致海味,售價1,980~5,880元+10%服務費。(圖/品牌業者提供)

KANPAI CLASSIC將台式刈包結合MBS8-9等級Robbins Island澳洲和牛,搭配酸高麗菜、宜蘭青蔥、核桃,在剛蒸好的餅皮上抹上顆粒花生醬與酸瓜番茄松露醬,風味更佳有層次。(圖/品牌業者提供)

▲KANPAI CLASSIC將台式刈包結合MBS8-9等級Robbins Island澳洲和牛,搭配酸高麗菜、宜蘭青蔥、核桃,在剛蒸好的餅皮上抹上顆粒花生醬與酸瓜番茄松露醬,風味更佳有層次。(圖/品牌業者提供)

盛夏來臨,餐飲品牌紛紛推出新菜搶客,其中風味濃郁、鮮香開胃的料理最受到民眾青睞。瓦城泰統集團集結旗下瓦城、非常泰、時時香、1010湘四大品牌,推出「辣炒海瓜子」、「椒麻香酥軟殼蟹」等共5道豐美新鮮的海味新品,即日起於全台門市熱情開賣;此外,瓦城台北三越信義A9店同步獨家首賣4道誘人新品,包含「美國Prime牛小排佐叢林醬」、「炙燒香烤松阪豬」、「濃郁綠咖哩雞腿」及「酸辣生蝦」,打造最繽紛的全新饗宴。

瓦城/非常泰《辣炒海瓜子》、《泰式酥炸軟殼蟹》。(圖/品牌業者提供)

▲瓦城/非常泰《辣炒海瓜子》、《泰式酥炸軟殼蟹》。(圖/品牌業者提供)

瓦城信義A9店獨賣《美國Prime牛小排佐叢林醬》、《酸辣生蝦》等4道新品繽紛登場。(圖/品牌業者提供)

▲瓦城信義A9店獨賣《美國Prime牛小排佐叢林醬》、《酸辣生蝦》等4道新品繽紛登場。(圖/品牌業者提供)

「舌尖上的海潮新味」系列新菜資訊:

《辣炒海瓜子》售價420元(於瓦城、瓦城EXPRESS、非常泰販售),新鮮飽滿的海瓜子以辣椒、九層塔、蒜末、紹興酒等佐料爆炒,香辣鮮美、吮指過癮。

《泰式酥炸軟殼蟹》售價420元(於瓦城、瓦城EXPRESS、非常泰販售),酥炸至金黃的軟殼蟹香脆可口,搭配特調酸辣淋醬,還有洋蔥、蒜酥增添風味層次,酸、辣、鮮、甜的豐富滋味,唇齒留香。

《椒麻香酥軟殼蟹》售價420元(於1010湘、1010湘食堂、時時香販售),酥炸軟殼蟹搭配鮮甜洋蔥絲,加上特調椒麻淋醬,蟹殼酥脆肉鮮香嫩,椒麻辛香的鮮美滋味,絕頂驚艷。

《椒湘海瓜子》售價420元(於1010湘、1010湘食堂販售),新鮮海瓜子,加上香蒜、薑片和乾辣椒段爆炒,再搭配特選花椒油,散發令人陶醉的香辣魅力,湘味十足。

《爆炒塔香海瓜子》售價420元(於時時香販售),海瓜子加上九層塔、薑、蒜等辛香料爆炒,同時加上玉米筍增加口感,帶您體驗最道地的中菜魅力。

「繽紛樂食 FUN新吃」系列新菜資訊(瓦城台北三越信義A9店獨家首賣):

《美國Prime牛小排佐叢林醬》售價780元,主廚特選美國Prime等級牛小排脂腴豐美,以下火慢烤出鮮嫩甜美又juicy的口感,佐上特調叢林沾醬再搭配獨特烤蔬果,滋味清爽芬芳,讓人愛不釋口。

《酸辣生蝦》售價380元,特選鮮甜彈牙的藍鑽蝦,搭配以蒜末、香菜、辣椒、魚露和檸檬汁特調的檸檬香辣醬,每一口都讓舌尖味蕾歡愉的極致享受。

《炙燒香烤松阪豬》售價435元,鮮嫩松阪豬以下火爐烤出美味的烤烙痕,Q彈鮮脆的口感搭配兩款特製沾醬享用,滿足多變化的味蕾體驗。

《濃郁綠咖哩雞腿》售價420元,去骨雞腿肉切塊搭配濃厚馥郁的泰國綠咖哩,加上香菇、玉米筍、長豆,滿足您對豐富口感的追求。

 

 

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