| 三立新聞網記者李鴻典／台北報導
▲勺日新光Let's Go店。（圖／品牌提供）
這家店真的美到誇張！一定要來朝聖！號稱台北東區最美咖啡廳勺日宣布，9月中將進駐全新開幕的新光三越忠孝店，並打造首間甜點咖啡店型「勺日新光Let’s Go店」！門市也將獨家販售288層超酥脆的「散步系法式千層」，要你邊走邊吃幸福到掉渣；經典的可頌鬆餅也會在門市供應，讓勺日的跑咖粉絲們不用跑到咖啡廳也能外帶回家或是與好友野餐享用精緻甜點。
為了強化甜點咖啡可以外帶的概念並實踐「Stop waiting for Friday」的品牌精神，特將首間甜點咖啡店型由To Go升級為Let’s Go！勺日新光Let’s Go店希望以療癒甜點及咖啡飲料為顧客補充再出發的幸福能量！最懂玩熱壓可頌鬆餅與法式創意甜點的勺日，更延續「玩美精神」推出「散步系法式千層」，且只在新光Let’s Go店獨家首賣！ 法式千層由勺日旅法甜點師親自研發，使用極低乳糖牛奶的奶油製作，共288層酥皮搭配多款卡士達、新鮮水果及零食，挑戰成為台北最療癒甜點。
▲勺日香橙葡萄柚法式千層。（圖／品牌提供）
散步系法式千層首發激推脆口焦糖爆米花口味，由甜點師手作鍋炒甜而不膩口的焦糖爆米花，搭配卡士達醬與酥脆熱壓千層餅皮，Crunchy又Creamy的口感，同時滿足你的甜點胃與零食嘴。喜歡酸甜滋味的，勺日推薦果實滿滿香橙葡萄柚口味，新鮮葡萄柚與柳橙鋪在香酥的千層上，酸爽又甜香的滋味，絕對是下午茶的頂級首選。究竟勺日的千層還有哪些意想不到的口味，9月中將公布更多驚喜，敬請期待。
▲勺日焦糖爆米花法式千層。（圖／品牌提供）
勺日新光Let’s Go店共有20席內用座位，是百貨貴客逛街休息的首選。新光Let’s Go店邀請到隱室工作室操刀，延續品牌溫潤木質色家具搭配奶油色調，打造出彷彿身在銀座的質感悠閒的咖啡廳氛圍，輔以大片落地窗坐收東區街景，在勺日一貫的落地窗風格中由灑落光影交織出日夜皆美的風尚空間。另外，延續每間門市都有花藝裝飾的風格，勺日新光Let’s Go店也與結合池坊與法式花藝的前衛風格聞名的PM Flower合作，絕美的花藝作品也將於開幕後正式與消費者見面，到時記得朝聖!
▲勺日新光Let's Go店。（圖／品牌提供）
另外，相較於夏天的清爽美饌，在天氣微涼之秋，適合加一點兒厚實滋味暖心暖胃。「京町山本屋」自9月15日起首推全新秋季新菜單，不論是「海鮮米茄揚」、「秋季野菇冷麵」、「味噌豚丼定食」、「烤鯖魚柚香壽司」等正餐料理，或「御萩餅」、「蒙布朗栗子蛋糕」、「秋季甜點盒」、「秋季串糰子」等甜點，都使用當季食材，讓人感受秋季來臨的繽紛。
▲京町山本屋-海鮮米茄揚。（圖／品牌提供）
海鮮米茄揚：秋天正是品嚐米茄的好時節！但米茄是台灣較少見的茄子料理，卻是日本常見的茄子佳餚。主廚在切半的米茄上放上天婦羅炸蝦、銀杏、梅子蓮藕、小松菜、用日本五色米果包裹著花枝漿炸的香菇，並淋上高湯熬製的蝦卵金芡，賦予此道料理深厚的風味。最後加入抹茶油，使整道菜更加精緻獨特。「海鮮米茄揚」是一場食材的盛宴，於9月15日至11月30日將味蕾帶入令人難忘的秋季美食之旅。
秋季野菇冷麵：秋季的菇類特別豐美，主廚特選白精靈菇、秀珍菇、香菇、天婦羅珊瑚菇，下層再鋪上抹茶麵，最上層放上秋葉餅、炸葛粉條、銀杏、楓葉紅蘿蔔，營造出深層次的風味和質感。佐以加入白松露油的沾麵醬汁及抹茶鹽，與麵食搭配相得益彰。此料理是9月15日至11月30日秋天美味的縮影，讓人回味無窮！
▲京町山本屋-秋季野菇冷麵。（圖／品牌提供）
秋季甜點盒：甜點盒裡的招財貓最中，一度大熱賣到缺貨！此次招財貓最中可DIY填入焙茶杏桃餡，口感厚實及顏色都充滿秋天氛圍。另外，甜點盒裡還有柚子磅蛋糕、抹茶磅蛋糕、紫薯糰子、栗子糰子、巧克力乳酪塔。精緻多彩的秋天甜點總集合，滿足了想要品嚐各種不同甜品的愛好者。
▲京町山本屋-秋季甜點盒。（圖／品牌提供）
「京町山本屋」一口氣推出多款令人垂涎的外帶美味，可以讓國外來訪的食客買回去當最佳伴手禮，或是台灣食客到郊外賞楓時，隨時隨地可享受日本甜點。「熊熊杏仁餅乾」單包二片裝80元、組合包四片裝150元 ;「招財貓最中」（含日本進口紅豆餡）250元 ;「琥珀糖」鐵盒裝250元、玻璃罐裝280元（皆含紫蘇、薄荷、柚子共三種口味）;「宇治抹茶磅蛋糕」或「日本柚子磅蛋糕」單片60元、組合包二片120元 ;「綜合串糰子」自即日起至10月1日優惠價180元（原價260元）;「甜醬油串糰子」自即日起至10月1日優惠價160元（原價240元）。此外，「京町山本屋」也推出「山本屋禮盒」（需提早預約），禮盒內容為招財貓紅豆最中2隻、熊熊杏仁最中餅乾4片、磅蛋糕(宇治抹茶、日本柚子各一片)、手工琥珀糖一盒(紫蘇/薄荷/日本柚子)，即日起至10月1日山本屋禮盒有中秋節外包裝，送禮自用皆大歡喜。
▲京町山本屋-外帶熊熊杏仁餅乾。（圖／品牌提供）
同場加映！度過炎炎夏日，時序入秋，隨著天涼後食慾漸增，最了解台灣人的居家品牌HOLA和樂家居，今（7日）宣布2023年秋冬主題為《食寓之秋》，主打手作感、富有溫度的暖意家居，同時推出與台灣4大在地名店「師園鹽酥雞、林聰明沙鍋魚頭、糯夫米糕、墨潮青蛙撞奶」攜手合作的《HOLA城市餐桌計畫》體驗活動，即日起開放報名，盼能以兼具實用性、美感及設計特色的餐茶用具，讓民眾在品嚐台灣在地小吃的同時，能夠體驗到小小改變所帶來不同凡響的生活儀式感。
▲HOLA和樂家居以《食寓之秋》為主題，推出《HOLA城市餐桌計畫》體驗活動，即日起開放報名。（圖／品牌提供）
HOLA和樂家居總經理何采容分享：「HOLA一直以來致力於成為家居生活美學的首選品牌，根據台灣民眾的生活習慣、各地氣候差異、多元且包容的文化融合，推出最適合台灣人的家居商品，再透過長期推廣『82生活主張』，讓生活風格變得更加簡單，只要來到HOLA就可以滿足你對生活的所有想像。」
▲HOLA推出秋冬主題《食寓之秋》，並透過「自然材質」及「堅果色系」的交織，為家中的每個空間都安排了暖冬氛圍。（圖／品牌提供）
