烤肉真的退流行還是只是你被冷落?電商銷售數據會說話!

| 三立新聞網
2023/09/20

記者李鴻典/台北報導

盤點Yahoo奇摩購物平台數據,業績最高飆逾5倍。(圖/品牌業者提供)

▲盤點Yahoo奇摩購物平台數據,業績最高飆逾5倍。(圖/品牌業者提供)

中秋節將來臨,近日PTT上有網友在討論烤肉活動,但自己至今卻還沒收到烤肉邀約,此話題引起不小迴響。9/29就是中秋了!關於「夯肉」這件事,你準備好了沒?

盤點Yahoo奇摩購物平台數據,除月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等傳統糕餅銷售動能持續強勁外,烤肉必備的食材、烤肉醬、團圓烤肉最佳搭配的文旦也熱賣,業績最高飆逾5倍。備戰中秋,美食商機湧現,觀察平台數據,中秋限定的烤肉組方便消費者輕鬆購足多樣食材,價格多落在約1500~3000元內,但也發現今年消費者更偏好挑選自己想要的單一食材DIY自組,例如頂級和牛、牛排、鱈場蟹/帝王蟹、龍蝦、生蠔等,帶動平台整體生鮮食品業績月成長6成。而烤肉的靈魂在醬汁,有別往年傳統經典口味烤肉醬,今年則是吹起異國風,日式照燒醬、韓國水梨烤肉醬和越南沙嗲烤肉醬成為平台熱銷Top3!

Yahoo奇摩購物中心即日起祭出「中秋饗樂攻略」最低5折起,消費不限金額再抽蛋黃酥禮盒。(圖/品牌業者提供)

▲Yahoo奇摩購物中心即日起祭出「中秋饗樂攻略」最低5折起,消費不限金額再抽蛋黃酥禮盒。(圖/品牌業者提供)

此外,戶外或是在家烤肉少不了烤肉神器!Yahoo奇摩購物觀察,「烤肉爐」、「烤盤」、「卡式爐」等近期業績成長近3倍,其中隨時插電就能烤、無煙設計環保又好清潔的「電烤盤」、「不沾烤盤」備受青睞;主打適用戶外露營,結合烤盤、調料盤、置物架等的多功能「高腳烤肉爐」也很搶手,業績成長逾2倍。

為了讓消費者一站購足烤肉團聚所需,Yahoo奇摩購物中心即日起祭出「中秋饗樂攻略」最低5折起,消費不限金額再抽蛋黃酥禮盒;Yahoo奇摩超級商城則推出「中秋好Chill」活動,排隊名店月餅、特色伴手禮、豪華烤肉免運與歡聚烤肉組7折起,23大銀行網購消費刷卡最高送9900刷卡金。

好市多推出復古時尚造型「Pit Boss 便攜式烤肉爐」和多款美式烤爐,以及廣受會員喜愛的「US Prime 美國頂級冷凍肉品燒烤組」和熱銷不斷的綜合海鮮串、牛舌燒烤片、雞腿肉與豬五花無骨烤肉串,輕鬆夯出美式經典慢烤煙燻風味,體驗不一樣的中秋味覺饗宴。

好市多推出復古時尚造型「Pit Boss 便攜式烤肉爐」。(圖/品牌業者提供)

▲好市多推出復古時尚造型「Pit Boss 便攜式烤肉爐」。(圖/品牌業者提供)

現在持Costco富邦聯名卡至賣場消費即可享2%好多金回饋無上限,在2024/1/31前申辦聯名卡,可享最高1000元好多金回饋,趕快把握最後機會。

冷凍肉品燒烤組-附贈保冷袋。(圖/品牌業者提供)

▲冷凍肉品燒烤組-附贈保冷袋。(圖/品牌業者提供)

中秋烤肉全民運動預備起!momo購物網分享,網購生鮮成全民新日常,今年中秋站上「生鮮」買氣預估年增飆至30%;燒烤名店、餐飲集團也加入搶食中秋烤肉商機,陸續推出「烤肉組合包」,增添momo中秋生鮮多樣化選擇。為助消費者打造最香烤肉趴,momo發起「中秋烤肉攻略」網友大調查,發現四成網友站隊「水產海鮮派」,干貝、大蝦、龍蝦、生蠔打造奢華饗宴;多人烤肉趴則必選「全肉燒烤組」一次備齊主食;也有網友力薦「海陸綜合組」一鍵下單海陸雙享受。還有momo《中秋搶鮮購》限時動員中,即日起至9/30網羅王品、台畜、大成、一鷺串燒、胡同燒肉等品牌、逾1,000品烤肉食材5折起,再加碼「滿額登記雙重抽」好康,豪氣端出海陸烤肉組、麝香無籽葡萄為mo粉中秋烤肉趴添美味。

momo推出《中秋搶鮮購》全館生鮮美食5折起活動,再送海陸烤肉組。(圖/品牌業者提供)

▲momo推出《中秋搶鮮購》全館生鮮美食5折起活動,再送海陸烤肉組。(圖/品牌業者提供)

看準中秋烤肉商機,樂天市場中秋節活動祭出熱銷烤肉組合下殺5折起,搭配無限量優惠券,最高可以現折300元,指定店家單筆消費滿1,000元再抽Hello Kitty 攜帶式卡式爐。樂天市場推薦10人以上聚會大啖超豪華海陸空組,包含北海道生食級干貝、爆卵香魚、秋刀魚、牛小排等,海陸大滿貫烤肉九件組則能一次享用生猛生蠔、阿根廷魷魚、泰國大白蝦等澎湃海鮮及肉品,還有可以吃到整隻波士頓龍蝦、美國嫩肩板腱牛排、伊比利戰斧豬排的中秋烤肉組合,無論想大口吃肉或品嚐鮮美海味都能輕鬆滿足口腹之慾。

南洄生鮮海陸大滿貫烤肉九件組。(圖/品牌業者提供)

▲南洄生鮮海陸大滿貫烤肉九件組。(圖/品牌業者提供)

全台露營風氣盛行,許多民眾會在連假期間安排戶外露營,為了讓民眾中秋假期和親朋好友來一場露營烤肉之旅,盡情享受BBQ樂趣,樂天市場特別推出戶外野遊趣活動,集結露營必備的烤肉架、烤肉爐、燒烤盤、收納桌椅、摺疊手拉車等商品,並祭出露營裝備99元起,指定店家加碼5%點數回饋等優惠。IGT一單位秒收烤肉爐套裝組上下翻轉即可迅速展開及收納,便利設計隨時開烤。KENLUCK CELEBRATION 喜樂烤肉架,採高品質材料及精緻質感設計,穩固耐用又安全,在露營時提供絕佳的使用體驗,德國Petromax 鍛鐵燒烤盤,鍛鐵材質導熱快速均勻,不僅能當煎烤盤也能作為焚火台使用。

Petromax鍛鐵燒烤盤。(圖/品牌業者提供)

▲Petromax鍛鐵燒烤盤。(圖/品牌業者提供)

台隆手創館來幫大家開箱2023年度好用燒烤料理好幫手,台灣因居住空間愈發緊密,無煙的燒烤工具正好派上用場,隨附透明玻璃蓋,可隨時查看料理完成度。令人愉悅的多巴胺色系在居家用品也愈發受到歡迎,日本recolte質感紅電烤盤,非常適合放置餐桌邊烤邊享用,隨附兩用燒烤及平煎盤,方便快速料理變化出多種佳餚。日本設計品牌BRUNO今年也推薦紅色系歡聚款電烤盤,美型設計非常受到好評,加大1.5倍闔家使用全新上市,煎、烤、炒、煮,美味即刻上桌!

日本BRUNO多功能電烤盤。(圖/品牌業者提供)

▲日本BRUNO多功能電烤盤。(圖/品牌業者提供)

乾杯集團旗下自有電商品牌「乾杯超市」今年豪氣推出47折起、超高CP值的8款「中秋燒肉禮盒」已熱銷破千組,熱銷第一名為每人375元打造日本A5和牛烤肉派對的「2倍和牛超值 日本A5和牛派對箱」最受到民眾歡迎。為了響應支持,「乾杯超市」特別為中秋自烤的顧客進一步推出了2款「乾杯完美料理調味禮盒」,精心挑選乾杯萬用燒肉醬、椒鹽、黑毛屋本家橙醋醬油、麻辣45乾蝶香辣粉,讓顧客能夠自家烤肉中享受更多豐富的滋味,中秋限定優惠價668~727元,常溫禮盒另有「老乾杯星級饗宴和牛咖哩禮盒」及搭配經典七味醬「老乾杯雙喜名物禮盒」選擇,優惠價999~1,399元。9月30日前訂購任一中秋燒肉禮盒享贈日本A5和牛炎肉、乾杯超市現金抵用券、滿額贈等萬元好禮。 

「乾杯超市」推出「乾杯完美料理調味禮盒」,優惠價668~727元。(圖/品牌業者提供)

▲「乾杯超市」推出「乾杯完美料理調味禮盒」,優惠價668~727元。(圖/品牌業者提供)

繼50年老叢文旦後~家樂福今年要用「麝香葡萄」來代替月亮犒賞你!鎖定這個時間,家樂福9/21(四)限時/限量特價開賣「日本原裝進口麝香葡萄」!「破盤價比市價(500元)還便宜,特價近8折,每盒只要399元(350克/盒),每盒足一碗公的量/每顆甜度可達17度!」

家樂福今年要用「麝香葡萄」來代替月亮犒賞你!(圖/品牌業者提供)

▼▲家樂福今年要用「麝香葡萄」來代替月亮犒賞你!(圖/品牌業者提供)

家樂福今年要用「麝香葡萄」來代替月亮犒賞你!(圖/品牌業者提供)

產地來自日本山梨縣與長野縣,絕佳環境與氣候條件擁有葡萄得天獨厚的生長環境,培育出全球頂級葡萄,也是日本最大麝香葡萄供應產區(佔全日本4~5成)。麝香葡萄皮薄無籽、果肉富有彈性,甜度高達17度以上,一口咬下可品嚐到宛如荔枝般淡雅清甜,每年9~10月可說是麝香葡萄豐收季節,現在吃最對時!全台家樂福量販/超市/線上購物/家速配限時限量10,000盒開賣,售完為止。

愛買量販9/21(四)~9/27(三)推出日本長野縣麝香葡萄限時特價399元,每盒400~450克,果串完整,全台15家門市同步促銷,數量有限,售完為止。日本麝香葡萄粒粒圓潤飽滿,果皮清脆有彈力,果肉甜美多汁,深受不少饕客喜愛,也是季節產量限定極品。

大潤發觀察到近期烤肉聚會人數不斷增加,繼推出名根 港式脆皮烤全豬後,隨著中秋腳步逼近,加碼推出限時限量巨無霸品項!不論海鮮、甚至甜點蛋黃酥,都浮誇到令人驚艷!更精選各式名店醬料、肉品,讓烤肉派對一秒變名店現場!除了有著巨大食材,讓民眾可以在中秋大快朵頤享受烤肉外,大潤發更於活動檔期,舉辦「中秋大烤驗 烤試PK賽」狂撒10萬發幣,邀請民眾在預算內購入最澎拜的烤肉品項,上傳戰利品合照,就有機會獲得「烤試獎學金」。

精彩影音