玩韓國／搭地鐵遊大邱　旅遊、美食總整理

圖•文／老田鬧著玩

▲玩韓國／搭地鐵遊大邱　旅遊、美食總整理

大邱廣域市位於韓國東南部、釜山西北邊，是座人口超過240萬的工業城市，重點產業有紡織、冶金和機械，當地巴士、地鐵、鐵路等交通網絡發達，吃喝玩樂體驗一點也不輸首爾、釜山，其中每年舉辦的大邱炸雞啤酒節，是以大邱代表的炸雞與啤酒為主題的觀光慶典，年年吸引超過百萬名遊客參與，台灣目前有台灣虎航、德威航空等航班直飛「台北-大邱」。以下用當地三條地鐵路線為索引，帶您食玩大邱。

大邱地鐵1號線：安地郎站

1.前山咖啡街、前山纜車、前山觀景台

位於大邱南區的前山、大明路一帶，擁有超過40間住宅類型的咖啡店、餐廳，被稱作「前山咖啡街」，從大邱地鐵1號線安地郎站徒步5至10分鐘即可抵達，店家好看又好拍，像這回造訪的「DO NOT DISTURB」大邱前山分店，頂樓還有個小露台，可以遠眺大邱塔。

▼▲前山咖啡街、前山纜車、前山觀景台

除了喝咖啡、吃甜點，前山咖啡街許多店家也販售義大利麵、披薩、牛排等西式料理，是散步約會的好地方，周邊景點有前山公園、前山觀景台、安地郎烤腸街，適合串起來規劃成半日遊。搭市中心循環巴士，前往前山展望台站，搭纜車上山（成人來回12000₩，約288NTD）後，穿過蒼鬱的松林山徑，可抵達前山觀景台，俯瞰大邱市區之外，還能拍到為兔年新增的大型月兔裝置藝術。但注意！從巴士站牌到纜車起站，必須穿過前山公園，走一段約10分鐘的山路。

▼▲前山咖啡街、前山纜車、前山觀景台

2.安地郎烤腸街

說起大邱美食，不只炸雞有名，烤腸也是經典。在韓國觀光公社對台灣遊客調查的「韓國美食１００選」中，即由烤腸奪下冠軍。安地郎烤腸街發源於1979年在當地首先販售烤腸料理的「忠北食堂」，後來韓國經歷金融風暴，許多人為了維持家計，紛紛投入烤腸行業，在安地郎形成聚集經濟，隨後演變成今日全韓5大飲食主題街之一的安地郎烤腸街。

大邱地鐵1號線：七星市場站

▲安地郎烤腸街

燉排骨街：鳳山燉排骨

走到大邱東仁洞（동인동）暱稱「燉排骨街（찜갈비골목）」的路上，空氣中瀰漫著燉肉與蒜香。這家鳳山燉排骨是東仁洞燉排骨的元祖老店，60年代最初經營時賣麵給附近工人吃，用白銅鍋端上桌的燉牛肉排骨，辣度有分不辣到大辣，請記住在把鍋中好料吃完前，用Pad加點「炒飯」，服務生會來將餘料連鍋收走，添加些紫蘇、海苔一起下鍋快炒，再端上一盆香噴噴的燉肉炒飯。

地址：大邱廣域市中區東德路36街9-18

▼▲燉排骨街：鳳山燉排骨

大邱地鐵2號線：丹提、晚村站之間

慕明齋韓國傳統文化體驗館

2019年9月開館的「慕明齋韓國傳統文化體驗館」，坐落在紀念歸化朝鮮的明朝武將杜思忠所興建的慕明齋旁（慕明：思慕明朝），館內提供傳統韓服、茶禮、韓國傳統美食製作、傳統米酒釀造、射箭等付費體驗。

地址：大邱壽城區達句伐大路527街13-5

▲慕明齋韓國傳統文化體驗館

大邱地鐵3號線：西門傳統市場站

1.近代胡同紅豆麵包總店

從大邱藥令市「藥令西門」徒步5分鐘，可抵達近代胡同紅豆麵包總店，這裡曾是第一處從日本引進製麵機的所在，搭配用鐵鍋熬煮的紅豆餡，及當時珍貴的白糖，製作出好吃的紅豆麵包，名聲因而流傳開來。推薦麵包口味有Cream起司麵包（2800₩，67NTD）、紅豆麵包（2200₩，53NTD）、菠蘿紅豆麵包（2800₩，67NTD）、（抹茶）鮮奶油紅豆麵包等，紅豆餡好吃富顆粒感，跟台灣常見的紅豆麵包口感很不相同。

地址：韓國大邱廣域市中區南城路7-1

▼▲近代胡同紅豆麵包總店

2.大邱西門市場

商品種類多到讓人眼花撩亂的「西門市場」，因坐落古大邱城牆西側而得名，在朝鮮時期曾與平壤、江景並列為全韓國3大市場，是大邱當地最富盛名的傳統市場，前面提到，大邱以紡織工業聞名，在西門市場能買到各種纖維製品，從布匹到工藝品，從男女服飾到居家棉被，應有盡有，生活雜貨、鍋碗瓢盆、魚乾蟲蛹真是無所不賣。市場最出名的美食，非刀削麵莫屬，「含池博刀削麵」的麵條用刀手切，煮得綿軟，上頭鋪滿貝類、淡菜，熱呼呼地吃很是滋潤。

地址：韓國大邱廣域市中區大新洞115-36

▼▲大邱西門市場