記者劉沛妘/台北報導
▲Uber Eats今(4)日公布全新台灣區代言人由沈春華、林書豪擔任。(圖/記者劉沛妘攝影)
Uber Eats今(4)日公布全新台灣區代言人,由金鐘新聞主播及主持人沈春華,與2019NBA總冠軍及現職新北國王球員林書豪擔任,超新鮮組合勢必引發話題。不只如此,Uber Eats也統計出「2023台灣消費者最愛美食」,揭曉消費者在平台上對餐飲的各種需求,其中「雞蛋」、「飲料」與「麥當勞」榮登2023熱搜關鍵字第1名,顯示速食及飲料已是台灣人日常飲食中不可或缺的存在,此外,在全台無論哪一個城市,「小辣」的需求最高,佔整體備註訂單2成。
▲速食及飲料已成國人日常飲食中不可或缺的存在。(圖/記者劉沛妘攝影)
Uber Eats提供各式餐飲、家中必備的生鮮雜貨等,不分時段,白天或深夜都能一鍵滿足、隨點即送,對此,Uber Eats從今年的熱搜關鍵字、備註欄文字及熱銷商品清單的大數據,揭曉4大有趣現象:
◎現象一:「雞蛋」、「飲料」與「麥當勞」榮登2023熱搜關鍵字冠軍
Uber Eats揭曉「雞蛋」是2023年台灣消費者搜尋生鮮日用品關鍵字第一名,反映出今年全球蛋荒現象,促使消費者也在Uber Eats上滿足購買蛋的需求;「牛奶/鮮奶」位居第2名;餐飲方面,熱搜字由「麥當勞」及「飲料」拿下,顯示速食及飲料已深入台灣人的日常飲食。
◎現象二:消費者最愛商品揭曉!「速食」和「飲料」已不可或缺
餐飲點購排行榜以「速食」和「飲料」佔了多數,正好與消費者熱搜關鍵字的前兩名「麥當勞」與「飲料」符合;而生鮮雜貨熱銷商品訂單量前兩名「鮮乳」與「雞蛋」,同樣是生鮮雜貨的熱搜前2名。
◎現象三:加辣Yes!「小辣」是台灣人最愛的辣度
Uber Eats統計發現在備註欄中,全台無論哪一個城市,「小辣」的訂單需求最高,佔整體備註訂單2成,也是中辣的2.9倍、和大辣與微辣的5倍之多,且麻辣鍋、麻辣燙,還有各種臭臭鍋、鹹酥雞、加熱滷味,也都是消費者最愛的外送美食之一。
◎現象四:蔥和香菜No!討厭蔥的人比討厭香菜的人更多
蔥與香菜是常見的香料,但也有不少人避之唯恐不及,在點餐時備註「不要蔥」或是「不要香菜」。有趣的是Uber Eats大數據在消費者的備註欄中發現,不要蔥的訂單佔整體備註訂單的5%,更是不要香菜的訂單2.3倍。雖然部分消費者希望餐點不要加蔥或香菜,但混和滿滿細蔥的蔥花捲、以香菜提味的大腸麵線和豬血糕等餐點,仍擁有眾多擁護者。