記者劉沛妘／台北報導

▼▲王品集團新品牌再+1！全新韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」12月28日於西門町商圈正式開幕。（圖／王品集團提供、記者劉沛妘攝影）

王品集團新品牌再+1！王品今(28)日宣布，全新韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」12月28日於西門町商圈正式開幕，主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，雙人套餐只要988元起，歡慶「金咕」開幕，2024年1月1日前「3人同行75折，4人同行7折」。王品集團表示，目前訂位已一路滿到跨年。

王品集團表示，「金咕」發音類似韓文「친구 朋友」，「金咕韓式原塊烤肉」首店進駐台北西門町鬧區，位在知名滷味「老天祿」旁的二、三樓，客席區約50坪，95個座位。雙人套餐988元起（不含10%服務費），且全程有專人代烤，民眾只要開心吃肉！

▼▲「金咕韓式原塊烤肉」客席區約50坪，95個座位，全程有專人代烤服務。（圖／記者劉沛妘攝影）

▲「金咕韓式原塊烤肉」全程有專人代烤服務。（圖／記者劉沛妘攝影）

「金咕韓式原塊烤肉」提供四種套餐選擇「金多肉」、「金嘟好」、「金咕棒」、「金大發」，每種套餐都含店內主打的「國產豬五花三吃」，第一吃「黃金鑄鐵燒」，採用韓國進口鑄鐵壓肉板，將厚實的豬五花肉逼出多餘油脂，使肉質擁有金黃色外衣和酥脆口感；第二吃「罪惡濃起司」，以莫札瑞拉起司包覆豬五花，感受肉汁與奶香在口中迸發，超級邪惡；第三吃「爆炒醬羅勒」，將羅勒與秘製韓醬爆炒豬五花，香氣撲鼻。

▼▲「金咕韓式原塊烤肉」每種套餐都含店內主打的「國產豬五花三吃」，第一吃「黃金鑄鐵燒」、第二吃「罪惡濃起司」。（圖／記者劉沛妘攝影）

▼▲第三吃「爆炒醬羅勒」將羅勒與秘製韓醬爆炒豬五花。（圖／記者劉沛妘攝影）

歡慶「金咕韓式原塊烤肉」開幕，即日起加入LINE官方帳號，2024年1月1日前領取優惠券可享「3人同行75折，4人同行7折」；2月底前，加入LINE官方帳號後，並向店員出示畫面，再送「巧克力草莓雪糕」。餐廳現場更擺設娃娃機和扭蛋機，單筆消費餐點滿千或選購任一款瓶裝酒可得1枚代幣，機台內備有多款品牌周邊和贈菜券。

▼▲「金咕韓式原塊烤肉」也有多種韓國道地美食，例如泡菜豬肉豆腐鍋、泡菜煎餅等。（圖／記者劉沛妘攝影）

王品集團休閒餐飲事業群總經理吳憲政表示，今年前10個月超過79萬名國人前往韓國旅遊，是國人出國目的地第3名。根據市調發現，2022年台灣燒肉市場消費規模逾100億，日式燒肉約佔73%，韓式燒肉佔27%。且隨著韓劇流行，韓式料理在台灣逐年成長，越來越受消費者歡迎，對此，王品集團全新推出首間韓式燒肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」

王品集團進一步指出，「金咕」於12月28日正式開幕，目前訂位已一路滿到跨年，主攻20-25歲的年輕族群，目標明年預計要再展1-2家店，5年內會再展11-12間門市，以大台北、台中以北都會區為主。

另外，2023進入倒數，王品集團宣布，韓料品牌「初瓦」全台門店、燒肉品牌「Oh my!原燒」宜蘭新月店，延長營業時間至凌晨12點半；「12MINI」高雄夢時代店、「肉次方」全台門店則加開到凌晨1點；12月29日至12月31日「尬鍋」連3天全台門店開到凌晨2點；「和牛涮」部份門店最晚營業到半夜2點半；「青花驕」全台門店、「嚮辣」西門店一路營業到深夜3點。