裴勇俊同學在台開店　韓式辣炒春雞、韓式部隊鍋超道地

記者薛仁宏、陳冠霖／高雄報導

 

高雄有一間韓式料理店，老闆不但是正統的韓國人，還是韓星裴勇俊的同學。老闆從韓國帶來道地的辣醬，推出經典的「辣炒春雞」，哈韓族吃了都說味道原汁原味，感覺就像來到韓國。另外在冬天吸引人的還有暖呼呼的「韓式部隊鍋」，大口一吸Q彈麵條，香中帶辣非常過癮。

 

 

 

鍋裡炒得滋滋作響，看起來一片紅通通。這是經典的韓國料理「辣炒春雞」，韓國年糕加上Q彈雞肉，裡頭的配料可是非常豐富。

 

 

 

鍋子裡鋪滿地瓜切片和高麗菜，再擺上醃好的雞胸肉以及韓國年糕，最後倒入這道料理的精華，也就是韓國辣醬和雞排醬，不僅能提味、還能促進血液循環，口味更是非常道地。顧客說：「它的味道就是很道地的韓國口味。」

 

 

 

而在寒流來襲的時候，「韓式部隊鍋」更是必點的暖身料理，特別挑選過的韓國進口泡麵，讓口感吃起來更加Q彈，還有特製的漢堡肉可是韓國人的最愛，老闆說：「韓國人特別喜歡配飯一起吃！」

 

 

大口吸麵，香中帶點微辣非常過癮，不只原汁原味的韓式料理，連店內的裝潢擺設也充滿韓國風味，因為老闆就是正統的韓國人，還是大明星裴勇俊的同學，除了正統韓國料理之外，更成為哈韓族眼中的人氣焦點。（整理：實習編輯繆宗翰）