每分鐘賣7.6個!穩座熱銷冠軍15年 全家「1美食」去年狂賣3億業績

| 三立新聞網
2024/01/22

記者劉沛妘/台北報導

今(22)日逢日本全國咖哩日,全家統計「咖哩飯」品類已穩居燴飯類熱銷冠軍長達15年。(圖/全家提供)

▲今(22)日逢日本全國咖哩日,全家統計「咖哩飯」品類已穩居燴飯類熱銷冠軍長達15年。(圖/全家提供)

今(22)日逢日本全國咖哩日,全家便利商店特別統計,「咖哩飯」品類已穩居燴飯類熱銷冠軍長達15年,品牌「金咖哩」更在去年創下3億元銷售佳績,每分鐘平均賣出7.6個。對此,全家宣布,將首次與餐飲集團「欣葉國際」及旗下品牌「欣葉•生活•廚房」攜手合作,1月24日起全新開賣「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」2款新品,1月31日再推大人系「金咖哩極旨黑咖哩牛飯」,咖哩控衝了!

全家便利商店商品本部黃正田副本部長表示,針對國人喜愛的咖哩飯系列,全家於2018年正式品牌化,推出「金咖哩」品牌,其中金咖哩濃辛與甘口2款則為明星商品,去年創下逾3億元業績,穩居「全家全明星」鮮食風雲榜TOP10,幾乎是在每分鐘賣出7.6個。

全家金咖哩新品:「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」。(圖/全家提供)

▼▲全家金咖哩新品:「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」。(圖/全家提供)

全家金咖哩新品:「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」。(圖/全家提供)

迎接1/22日本全國咖哩日到來,全家特別將鮮食品牌「金咖哩」美味升級,首次與知名餐飲集團「欣葉國際」及旗下品牌「欣葉•生活•廚房」合作,並在1月24日起首波開賣「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」2款新品。嚴選100%日本直輸咖哩粉, 「金咖哩果香甘口咖哩飯」以雞肉為主菜,並運用大量蔬果熬煮,再添加焦糖洋蔥醬,風味更醇厚香甜;「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」以豬肉為主菜,咖哩醬則使用3種日本直輸咖哩調製而成,吃起來濃郁又帶有辛辣口感!

1月31日再推大人系「金咖哩極旨黑咖哩牛飯」,道地日式黑咖哩醬以焦糖洋蔥醬為基底,加入多種蔬果燉煮焙出香氣,更添加咖啡粉及日本職人秘方「巴薩米克醋」打造「大人系咖哩」,並加入鮮奶油賦予滑順香濃的口感。歡慶日本咖哩日及全家金咖哩新品上市,凡於全家店舖購買金咖哩系列商品,搭配指定副餐即享1件折5元、2件折10元餐促優惠;1月24日起至2月6日期間,再加贈金咖哩10元購物金優惠券(限量120,000份,數量有限、送完為止)。

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