| 三立新聞網記者劉沛妘／台北報導
▼▲日本人氣連鎖鐵板漢堡排「肉的長谷川」插旗SOGO忠孝館，4月17日正式開幕。（圖／記者劉沛妘攝影）
繼「挽肉と米」又一家日本漢堡排強勢登台！在日本擁有超高人氣連鎖漢堡排專賣店「肉的長谷川」宣布插旗台北東區SOGO忠孝館，4月17日正式開幕，全台首店菜單曝光，漢堡排定食只要250元起，首3日再加碼「漢堡排買1送1」！另外，來自東京、主打炭烤漢堡排的「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」也將進駐Global Mall新北中和，預計4月下旬開幕。
日本超夯鐵板漢堡排連鎖專門店「肉的長谷川」進軍台灣，全台第一家店插旗東區漢堡排戰場，地點就在SOGO忠孝館B1美食街。從菜單來看，漢堡排定食250元起，均附鮮切薯條、季節時蔬、越光米飯、每日例湯，其中人氣必點為「長谷川流心漢堡」與「長谷川日光蛋漢堡排」。
▼▲人氣必點「長谷川流心漢堡」、開幕限定「日本和牛漢堡排套餐」。（圖／記者劉沛妘攝影）
「長谷川流心漢堡」是漢堡排包裹起司，一切開漢堡排，起司流心緩慢流出，邪惡指數破表！「長谷川日光蛋漢堡排」則是半熟太陽蛋覆蓋100%純牛漢堡排，並附上日本原裝空運來台的蓄熱石，讓消費者能在用餐時自己掌控漢堡排的熱度；還有「100%純牛肉漢堡排」，一次爽吃腹、背、腿等部位，肥瘦遵照日本的黃金比例搭配，相當適合食量大的肉肉控！
不只如此，「肉的長谷川」加碼推出開幕限定「日本和牛漢堡排套餐」，選用日本九州黑毛和牛，軟嫩多汁，鐵板炙燒香氣逼人；若還想吃點副食，還有超人氣「廣島炸生蠔」、「味自慢炸雞」可點購。
▼▲人氣副食「廣島炸生蠔」、「味自慢炸雞」。（圖／記者劉沛妘攝影）
歡慶全台首店開幕，4月17日至4月19日點購「日本和牛漢堡排套餐，再送「100%純牛漢堡排套餐300g(價值400元)」，每日優惠限量50份；4月20日起，為期兩個月「日本和牛漢堡排套餐」原價699元、特價499元，每日限量50份。
而由於近期食安問題延燒，總經理葉盈吟進一步表示，「肉的長谷川」所有食材來源嚴格把關，全部通過日本原廠檢驗通過，高規格把關才能上市銷售，「來台的第一家店，台日高度關注，除了把美味還原，更重要的就是食安。」業者也透露，接下來「肉的長谷川」預計5月進駐「誠品生活南西店」及「林口三井outlet」，先以美食街為主，目標上半年在北部開設街邊店，屆時菜單也會與美食街有所不同，今年目標規劃展10家店。
▼▲漢堡排「嘉」在東京澀谷是超夯排隊美食，預計4月下旬插旗Global Mall新北中和。（圖／記者劉沛妘攝影）
另外，東京人氣炭烤漢堡排名店「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」也將登台，全台首店插旗Global Mall新北中和，預計於4月下旬開幕！
業者日前透露，日本必吃的牛舌漢堡排、炭火厚牛舌排、牛肉橫膈膜排及A5和牛漢堡排，在台灣首店通通都能吃到，價位落在台幣380-680元，菜單基本上會與日本相同，且同樣是設計開放式廚房，整體空間約30坪，敬請期待。
