文創LIFE／傳統糕餅玩創意　變身象棋好吃又好玩

記者鄭安妮、張逸民／採訪報導

見過像這樣能玩又能吃的象棋嗎？它不僅是高雄十大伴手禮，還拿下金點設計獎。這一顆顆的棋餅，其實來自一家高雄在地老字號餅舖的創新，百年老店不想被時代淘汰，連出拜拜、供桌上的禮盒也要拼跟上潮流。

像是拜關公用「棋餅」、拜文昌帝君用「狀元酥」、城隍爺呢是「珠算餅」。老店不能只有賣老，還必須有特色，第四代媳婦放棄長庚麻醉師工作回家接班，來看她如何把左營菱角加入龍虎餅，變成高雄最具代表性的伴手禮。（整理：實習編輯林緯平）