記者李鴻典／台北報導

麥當勞西螺中山餐廳昨(11/23)日正式開幕，店面設計採用全球麥當勞「幾何」設計風格營造溫暖又童趣的空間氛圍，服務在地鄉親。受邀出席開幕的財信傳媒董事長謝金河說，西螺等麥當勞，足足等了廿幾年！他說，西螺迎來麥當勞，希望也是西螺改變的新里程碑！

▼▲財信傳媒董事長謝金河說，西螺等麥當勞，足足等了廿幾年！他說，西螺迎來麥當勞，希望也是西螺改變的新里程碑！（圖／翻攝自謝金河臉書）

謝金河在臉書貼照發文寫道，西螺等麥當勞，足足等了廿幾年！他表示，23日一大早趕高鐵回雲林，為的是參加西螺麥當勞開幕典禮，這個活動早在一年前，也是麥當勞董事的陳慧遊跟他約好的。

這一年，西螺鎮長廖秋萍女士不斷透過臉書報告麥當勞的進度，開幕儀式擠滿了西螺民眾，大家對麥當勞降臨西螺充滿期待！「我說麥當勞來設點，也是一個城市進步的起點！」

台灣的麥當勞在全台展店，西螺是417家！其實西螺鎮長從林中禮、蕭澤梧、鄭玲惠到現任的廖秋萍，每一任鎮長都爭取麥當勞來設點，謝金河指出，林中禮時代，準備提供東巿場的空間，到了蕭澤梧時代，也拿出台汽客運站來爭取，但都沒有打動麥當勞的心。最大的瓶頸是西螺鎮人口不足5萬人，這個條件卡到現在。

這些年少子化，加上人口外流，西螺人口只剩44494人，距離5萬目標更遠。反而是斗六市人口跨過10萬，虎尾逾7萬，麥當勞在斗六市設兩個點，虎尾也有一個，人口比西螺少1000人左右的斗南也有麥當勞，這次西螺是雲林縣的第五個據點。

謝金河分析，麥當勞這次決定前來，考量西螺是媽祖繞境必經，也是南北高速公路的中途站，還有西螺是全台蔬菜生產重鎮，西螺鎮農會存款全台第一等因素，麥當勞終於改變人口不足5萬的門檻限制，決定來開店！

將來西螺麥當勞如果能採用在地最新鮮食材，一定更有賣點。謝金河說，麥當勞開幕，最開心的應該是鎮長廖秋萍，廿多年來，經歷4任鎮長努力爭取的目標終於達成。

這一個月，全球掀起川普旋風，這次川普拉大領先賀錦麗的差別，其實是從川普去麥當勞炸薯條，去得來速送餐開始的！川普在私人飛機上和他新任命的未來閣員也是一起吃麥當勞食物，麥當勞的話題不斷！

謝金河強調，西螺迎來麥當勞，希望也是西螺改變的新里程碑！我今天看著舞龍舞獅，小朋友表演，可以感受到西螺人的歡樂！

▲麥當勞西螺中山餐廳11/23正式開幕，店面設計採用全球麥當勞「幾何」設計風格營造溫暖又童趣的空間氛圍，服務在地鄉親。（圖／台灣麥當勞提供）

台灣麥當勞表示，麥當勞在台耕耘40週年，以「積極展店、汰弱換強」的餐廳發展策略，將美味餐點與殷勤款待的服務，持續從都會區擴展至各鄉鎮，預計2024年底，全台餐廳總數將達到417家，締造台灣麥當勞40年來最高店數的紀錄！

雲林西螺中山餐廳正式開幕11/23，以「大全配」店型服務在地鄉親及遊客，且得來速車道引進全新雙點膳系統，也是全台目前唯一12米寬的併肩型車道(side by side)，讓外帶取餐更方便。

▲麥當勞實踐「從產地到餐桌」的理念，所有餐點的蔬果食材來源超過六成以上源自本土食材，來自雲林生產的美生菜，更為大麥克提供新鮮的切絲生菜。（圖／台灣麥當勞提供）

西螺中山餐廳佔地400坪以上，為打造舒適及便利的用餐環境，採用全球麥當勞「幾何」設計風格(Geometry)，營造舒適又童趣的空間氛圍，並預訂於明(2025)年提供歡樂送服務，屆時只要透過歡樂送APP、官網或電話，在家就能享用美食。隨著麥當勞的金色拱門矗立於西螺，西螺中山不僅是地方好厝邊，將成為當地熱門的造訪景點。

▲麥當勞雲林西螺中山餐廳11月23日開幕，以大全配店型服務西螺鄉親，成為在地好厝邊。（圖／台灣麥當勞提供）

台灣麥當勞的展店規劃，跟上國際永續發展的浪潮。西螺中山餐廳配有多項節能減碳設計，包含餐廳屋頂鋪設「發泡隔熱板」、牆面施以「環保隔熱砂漿」讓室溫更舒適，餐廳內還設有自動感應控光的「智慧節能照明」、能分區設定溫度的「VRF高效變頻空調」等；而甫於10月全新開幕的台北內湖舊宗二餐廳，更是全台第一間美國LEED+台灣EEWH雙綠建築認證，為顧客注入更多綠色用餐體驗，一起探索永續生活的可能性！

▲麥當勞以「大全配」店型，密集於全台展店且深耕社區，實現貼近民眾生活的品牌目標。（圖／台灣麥當勞提供）

麥當勞所有餐點的蔬果食材來源，含鮮榨柳丁汁等，逾六成源自台灣在地；其中，來自雲林的美生菜、原葉生菜，南投、台中、雲林的大番茄、特定時節的小番茄、芭樂水果袋，原料種植均符合台灣良好農業規範（TGAP），雲林美生菜的種植更符合全球認可的良好農業規範要求！麥當勞以地產地銷的方式，實踐「從產地到餐桌」的理念，大麥克中的切絲生菜，自台灣本地與國外多元採購，每年底至隔年四月，則是由雲林在地盛產的美生菜供應。