海膽吃到飽惹爭議?君品周年慶停售澎湖馬糞海膽

| 三立新聞網
2016/07/11

記者簡佑庭/綜合報導

君品酒店歡慶六週年,推出生蠔、馬糞海膽吃到飽的活動,在經過環保團體的提醒下,君品採取預防性措施,停賣澎湖馬糞海膽。

君品六週年,祭出海膽、生蠔吃到飽下午茶。(圖/君品酒店提供)

君品酒店表示,這次推出的澎湖馬糞海膽活動,事前已針對海膽採捕之法令規定均已做相關確認,只販售8公分以上之馬糞海膽,同時必須於澎湖縣政府規定之開採期捕撈。再請教專家與相關業者意見,發現澎湖沿岸馬糞海膽確有減少,但較遠之近海海域則無此問題,因而並無生態滅絕的問題。儘管一切在合法的程序下推出此活動,經環保團體的善意提醒,君品酒店願意採取預防性措施,停賣澎湖馬糞海膽,同時也向已訂位的顧客致上十萬分的歉意。

此外,君品也希望政府行政和立法部門,能對相關作法訂出明確的規範,讓業者能有遵循的依據。政府,環保團體和業者之間也可以建構一個良好的溝通平台,聽取各方意見,一同為生態保育訂定完善的管制措施,成功讓生態、當地漁民和產業三贏,也使業者有所適從。

 

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