| 三立新聞網生活中心／王文承報導
▲王品集團近期宣布，「潮粥幫」結束營業的消息。（圖／翻攝自潮粥幫官網）
王品集團近期連續關閉多個餐飲品牌，繼台中頂級牛排館「THE WANG」和韓式料理「初瓦」歇業後，旗下第五個中餐品牌「潮粥幫」也傳出結束營業的消息。對此，業者證實，今年集團啟動品牌重整計畫，採取「品牌收斂」和「資源聚焦」，經營重心集中在強勁品牌上，「潮粥幫」已於2月28日正式停業，原址將由王品集團旗下其他品牌進駐。
根據《ETtoday新聞雲》報導，王品集團旗下第五個中餐品牌「潮粥幫」，於2024年2月24日正式開幕，首店選址南京東路商圈、鄰近中山捷運站，主打砂鍋粥與中式料理。然而，開幕不到一年就傳出熄燈消息。對此，業者證實「潮州幫」已於2月28日起暫停營業，原址將由王品集團其他品牌進駐。
王品表示，今年集團啟動品牌重整計畫，採取「品牌收斂」和「資源聚焦」，並持續優化品牌結構，聚焦高潛力餐飲事業；並看好台灣吸引市場，將會持續展店，將經營重心集中於市場規模、月營收破億且成長的強勁品牌。
