國際中心/陳佳鈴報導
▲大阪府河內長野市懷石料理店「喜一」曾連續4年奪得米其林一星,爆發食物中毒事件後,遭爆勒令停業還偷開。(圖/翻攝官網)
重視食安的日本竟然大出包!位在大阪府河內長野市懷石料理店「喜一」曾連續4年奪得米其林一星,不過今年2月接連發生2次食物中毒事件,被勒令停業。後被民眾檢舉偷偷經營,大阪府警察本部生活環境課今(16日)逮捕69歲經營者北野博一等3人。
大阪府河內長野市知名日本料理店「喜一」,曾連續4年獲得米其林一星殊榮,2月卻接連爆發食物中毒事件,導致56名顧客出現腹瀉、嘔吐等症狀,年齡介於7歲至89歲之間,經檢測確認感染諾羅病毒。第一次造成33名顧客感染諾羅病毒,當時停業2天改善衛生措施。復業後又再度發生23名顧客出現類似症狀,經檢測再次確認為諾羅病毒感染。餐廳廚房內共有7名工作人員,發生兩起食物中毒事件後,其中6人體內檢測出諾羅病毒。嚴重的衛生問題讓當地衛生單位下達無限期停業的命令。
▲喜一於2月15、16日停業時,竟還偷偷製作便當並賣出11個,造成數名受害者產生諾羅病毒症狀。(圖/翻攝官網)
據《產經新聞》報導,警方調查人員發現,喜一於2月15、16日停業時,竟還偷偷製作便當並賣出11個,造成數名受害者產生諾羅病毒症狀,大阪警方依照《食品衛生法》的販售不衛生食品、違反停業命令等罪嫌,逮捕老闆北野博一和他68歲的妻子北野經子、41歲長子兼店長北野博稔。