21世紀烤雞升級版!烤雞也會跳舞 開幕前三日雞腿21元

| 三立新聞網
2016/08/08

記者簡佑庭/台北報導

烤雞大戰正式開打!自上週知名老牌香雞城在淡水八里開幕後,21世紀烤雞今(8)日也推出新的品牌「21 PLUS」,導入歐美刮起的「快速休閒餐廳」浪潮,讓台灣消費者享有餐廳等級的服務,又能快速品嚐到健康、美味的餐點。

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

▲21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

位於統一時代百貨B2樓層的21PLUS,今日正式開幕。引進這幾年歐美流行的「快速休閒餐廳」(fast casual restaurant),以滿足現在消費者的生活型態。所謂的快速休閒餐廳介於速食店與餐廳之間,平均價格介於7到11美金,提供獨特高質感的裝潢佈置,健康的餐點選擇,客製化的菜單與現在美食等。

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

▲21PLUS位於統一時代百貨B2。(圖/記者簡佑庭攝影)

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

21PLUS菜單以「打造自己的套餐」為概念,沒有過去制式限定的套餐選項,由消費者從9種主餐、9種配餐、6種特調飲品中自行搭配,其中超過80%的品項都是21PLUS首賣菜色,要給消費者全新的驚喜。

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

▲21PLUS讓消費者打造自己的套餐。(圖/記者簡佑庭攝影)

創新推出適合2-3人食用的「跳舞烤雞」,採用多達21種天然香料,更有特調的雞汁辣醬,讓一隻烤雞有多種風味。此外,上週試賣時廣受消費者喜愛的是「焗烤起司雞」,經典的香草烤雞,淋上乳酪之王的帕馬森起司、切達起司、莫茲瑞拉起司三種起司,帶出不同層次,也讓烤雞更加香濃協調。

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

▲因上菜時「站」起來像舞者,而命名為「跳舞烤雞」。(圖/記者簡佑庭攝影)

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

▲21PLUS「焗烤起司雞」。(圖/記者簡佑庭攝影)

除此之外,如果想要健康一點的選擇「香草烤雞花園沙拉」,選用包括萵苣、紫高麗菜、牛番茄、台農57號地瓜等季節蔬菜,搭配烤雞腿排,並淋上陳釀10年的好梅沙拉醬,是無負擔的首選,另外也大膽使用有穀物之王之稱的藜麥做成的麵包等。

21PLUS烤雞。(圖/記者簡佑庭攝影)

▲21PLUS「香草烤雞花園沙拉」。(圖/記者簡佑庭攝影)

為了歡慶開幕,即日起至8月10日三天,每天上午12:30與下午17:30,消費者可以21元買到價值100元的香草烤雞腿,限量推出50支,每人限購一支。

   美食特搜地

店名:21PLUS
地址:統一時代百貨台北店B2(台北市信義區忠孝東路五段8號)
營業時間:依「統一時代百貨」而定,上午7:30-11:00提供早餐販售

   別再煩惱該吃什麼了!點這裡,看更多台灣美食店家、餐廳介紹

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