記者李鴻典／台北報導

搶攻年末出遊商機，老爺酒店集團自11月4日中午12點起至11月10日推出「老爺感謝季」線上旅展，並於11月7日至10日同步現身南港展覽館「台北國際旅展」。今年主打全台10家老爺通用「3,400元聯合住宿券」與「2,080元聯合餐飲券」，並瞄準長天數度假族群，推出「9,999元知本老爺雙人三天兩夜住宿券」、「26,299元礁溪和式四人三天兩夜住宿券」及「13,499元溫泉酒店三天兩夜聯賣套券」。針對家庭客群推出「3,999元新竹老爺家庭客房住宿券」與「4,299元台南老爺家庭客房住宿券」等近30款熱銷商品，全面2折起。線上購券即抽「金豬食堂」雙人套餐及頂級老爺套房住宿券等大獎，總價值逾百萬元。

每年旅展經典必敗的「3,400元聯合住宿券」，持券可任選全台10家老爺飯店使用。今年適用住宿組合高達16種，打破票券單一玩法，民眾可彈性運用搭配。旅展期間買20張送2張、買30張送3張。

老爺酒店集團針對「3,400元聯合住宿券」再祭出限時加碼優惠，3月至10月期間持券入住北投老爺，每房享一位不佔床孩童免費入住贈早餐；2026年3月至5月平日持兩張券入住台南老爺行旅，立即加贈一晚，等同連住三晚，再享房型升等。礁溪老爺則是特別推出持兩張券即享雙人體驗得天露營區含早餐，明年6月底前平日入住再加碼第三人免費。

使用一張「聯合住宿券」可任選老爺酒店集團旗下7個據點入住，包括南港老爺、台中大毅老爺、台南老爺等三家老爺行旅，以及台北老爺、新竹老爺與兩家老爺會館。使用兩張可選擇知本老爺或北投老爺酒店，雙人住宿含早餐，再加贈館內抵用金，等同2折起。使用三張平日可入住礁溪老爺雙人洋式標準套房一泊二食，早餐可選擇雲天自助餐或岩波庭早午餐定食，年底前預約明年暑假住宿，再享小旺日不加價。

老爺酒店今年多款熱銷商品推出「買10送1」優惠。住宿券部分，東台灣度假首選的知本老爺酒店推出「6,999元雙人抗漲住宿券」和「9,999元四人好行住宿券」，通通買10張送1張，入住享一泊二食，再加贈接駁服務。北投老爺酒店則推出「5,999元景緻客房住宿券」買10送1，每張享雙人入住一晚含早餐，指定日期贈一位不佔床孩童免費入住。素有旅店美術館之稱的台中大毅老爺行旅，雙人入住旅人客房含早餐每晚2,999元起，限時加碼買10張贈1張。

經典必敗的「2,080元聯合餐飲券」可用於全台老爺旗下12家餐廳，買10張送1張、買20送2張，適用台北老爺Le Café咖啡廳雙人自助午餐或晚餐，多國美食任挑任選。步行5分鐘即可抵達LaLaport的南港老爺，則是推出「888元Soft Kitchen餐券」，買10張送1張，年底前使用免費升級原價1,180元套餐。礁溪老爺主打每套11張「10,000元午餐揪團饗樂券」，每張單人享雲天餐廳自助午餐，佐蘭陽平原美景。北投老爺則推出「1,399元PURE餐廳餐飲券」，買10張送1張，享單人午間純粹套餐，再贈沐泉療中心平日下午120分鐘泡湯體驗。

迎接年末全家出遊熱潮，新竹老爺酒店推出「3,999元四人豪華家庭房住宿券」，每人每晚最低千元有找，再搭配新竹老爺平假日適用的「850元Le Café咖啡廳自助餐券」，一家大小食宿雙重滿足。礁溪老爺限量推出「19,999豪華樓中樓住宿券」，享受雙層獨立空間及半露天浴池，四人入住含早餐，再贈岩波庭晚餐。文青首選的台南老爺行旅則推出「14,000元行旅客房住宿套券」，內含6張雙人住宿券，平均每晚只要2,333元起，適合親友出遊彈性運用。

氣溫遽降，正值泡湯旺季，老爺酒店集團搶攻長天數度假商機，推出多款三天兩夜住宿券。主打「13,499元溫泉酒店聯賣套券」，可雙人入住礁溪老爺洋式標準套房一晚含早餐，再任選知本老爺或北投老爺一晚，一次體驗兩家經典溫泉酒店。知本老爺推出「9,999元雙人三天兩夜住宿券」，連住兩晚萬元有找，線上限量300張。礁溪老爺則主打「26,299元和式山景房三天兩夜住宿券」，四人連住兩晚含早餐，再贈雲天自助晚餐一次，年底前預訂明年暑假入住，還可享小旺日不加價優惠。

今年線上旅展連續七天每日中午12點推出「經典商品回歸」，包含礁溪老爺三天兩夜樂活假期、知本老爺呆萌町主題房、台北老爺尊爵三人房、台中大毅老爺行旅雙人住宿券買10送1等，限時限量，售完為止。旅展期間單筆消費即可參加抽獎，首三日購券單筆即抽食宿雙饗大獎，獎項內含韓國人氣名店「金豬食堂」雙人套餐、老爺集團聯合住宿券一張。11/7-11/10單筆消費則抽頂級老爺套房住宿券，使用LINE Pay結帳滿15,000元限量再享最高回饋450點。

ITF台北國際旅展台北萬豪酒店攤位編號M1410，推出年度限定優惠，平假日住宿券下殺27折、餐券67折起。實體旅展獨賣「豪享天際」一泊一食住宿券，每晚只要6,699元，平假日適用，農曆過年、暑假入住不加價。加碼每日下午3時至4時推出限時限量快閃「經典假期」一泊一食住宿券，下殺26折，每張超值價5,566元。

餐券網羅千元有找Garden Kitchen自助美饌、頂級鐵板燒、宴客樓中餐廳、高空景觀餐廳INGE’S Bar & Grill等8款超值餐券及商品提貨禮券。現場消費單筆滿10,000元，贈「萬豪品牌手提袋」乙個；單筆滿 12,999元贈「萬豪臻選台灣茗茶」乙盒；單筆滿100,000元，贈「桌上型輕薄瞬熱濾淨飲水機」乙台。加入台北萬豪官方LINE好友，贈限量香氛身體乳乙份。以上贈品數量有限，贈完即止。線上旅展於10月31日中午12時加碼推出快閃「買1送1」自助餐券，限量50組，售完即止。

推薦必買Garden Kitchen「平日下午茶自助美饌單人券」，一套六張，原價每張1,188元，旅展價每張850元，約72折；「平日午間自助美饌單人券」，一套六張，原價每張1,408元，旅展價每張950元，約67折。

肉食控必搶「Lobby Lounge平日豪吃之夜吃到飽單人券」，一套六張，原價每張1,408元，旅展價每張1,100元，約78折。大啖肋眼牛排或美式BBQ 豬肋排，雙主餐及沙拉吧無限續點。頂級鐵板燒Mark's Teppanyaki「平日午間海陸套餐單人券」，原價3,300元，旅展價每張2,400元，約73折，含主廚例湯、澎湖明蝦、日本A3和牛雙主菜共八道式佳餚，十分超值。

擁有獨立包廂，適合家庭及公司聚餐的宴客樓中餐廳，推出招牌「平假日冠軍烤鴨三重奏」，原價4,378元，旅展價每張3,580元，約82折；「平假日龍虎海鮮鍋四人合菜券」，原價6,930元，旅展價每張4,788元，約69折，經典料理「龍虎海鮮鍋」、熟客最愛「椒麻松花皮蛋麵」等必點佳餚應有盡有。榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的20樓高空景觀餐廳INGE’S Bar & Grill，推出「晚間雙人牛排套餐」原價8,800元，旅展價每張5,999元 ，約68折。雙人套餐可任選「美國頂級Prime丁骨牛排30盎司」或「巴洛羅酒桶木煙燻28天乾式熟成美國舊金山佛蘭納里州帶骨肋眼20 盎司」，還有炭烤鮮蝦沙拉、干貝松露濃湯等。今年首次推出西華匯精選外賣商品提貨禮券「買10送2」超值選擇，原價3,000元，旅展價每張2,500元 ，約83折。

EPISODE1於宜蘭圓滿落幕後，《Neo-Locale 不一樣的在地－三城三味》巡迴餐會南下高雄，於 Ukai-tei Kaohsiung 登場，展開 EPISODE 2。與上一場不同，本次活動以「日洋合一」為核心主題，將創作分為三個面向：「法式與日式」、「義式與日式」、「台式與日式」。三位主廚皆以活動為契機，創作限定菜色，將自身文化背景與台灣在地食材融合，激盪出獨特的火花。

每道料理背後皆蘊含主廚的發想與靈感，Ukai-tei Kaohsiung懷石料理長廣瀨晉平在活動前特地前往金澤取經，回台後以旅途中所見所感，創作出專屬於「石川之旅」的料理。他以烏賊、沙丁魚與吻仔魚構築食材鏈，呈現海洋生態循環的概念，層層堆疊鮮味，並融入高雄新鮮海產，將石川風味與在地特色結合，為「日洋合一」的概念揭開序幕。

此次餐會將於10月29日至11月1日限時舉行四天。雙方主廚從不同角度重新解讀「不一樣的在地」，從漁港的新鮮海味、南方的陽光與熱情，到城市的人文脈絡，都在每一道料理中展現南台灣的風土特色，午餐售價 NT$3,980+10%，晚餐售價 NT$4,500+10%。

搶攻銀髮旅宿商機，墾丁凱撒大飯店攜手美國知名行動力保健品牌「Move  Free益節」，即日起至12月底，推出專為60歲以上銀髮旅人所設計的「資深玩家」住房專案，雙人成行入住花園客房每晚5,899元起。專案除享豐盛自助式晚餐及翌日早餐外，加碼再贈市值1,199元的「益節高鈣+鎂+維生素D液態軟膠囊」乙瓶。邀旅人在放鬆度假之際，同時關照行動力健康。

為了推廣台灣海洋文化，喚醒民眾對海洋情感連結與實際體驗，海洋委員會首次與圓山大飯店「覓到by吧沐」酒吧攜手合作，於2025年11月1日至11月30日，以「嶼海乾杯」為主題推出三款期間限定全新專屬特調，透過西方調酒工藝融合台灣在地酒材，從味覺、嗅覺到視覺重新演繹島嶼海洋之美，展現出台灣與大海共生共榮的精神與價值。

海委會主委管碧玲表示，作為國家最高海洋事務主管機關，在推廣海洋價值、提昇全民海洋意識方面肩負重大使命，本次首度與五星級品牌圓山大飯店跨界合作，以在地調酒連結海洋文化的創新式體驗，從政策層面跨足生活、文化與觀光等領域，讓海洋不只見諸海報或展覽，而是真正在大眾日常中可以被感受、親近與品味。這次所開發三款期間限定特調，分別以渾厚的「海潮Ocean Current」、百態的「海浪Rolling Wave」及涼爽無酒精的「海風Blue Zephyr」為名，每一款皆以不同海洋意象為靈感，藉由風味層次、顏色變化與口感設計，呈現出台灣海洋多元而豐富的面貌。

天氣轉涼，正式宣告鍋物季節來臨！坐擁101天際美景與200坪空中花園的新北最高花園餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」，由馬來西亞、泰國及台籍廚師團隊聯手設計「亞洲鍋物精選」主題，精製特色湯底結合優質食材，推出六款風味鍋物，11月1日至12月31日限時登場，款款湯鮮料美，為饕客補滿秋冬元氣！鍋物推出時間橫跨聲勢破表的新北耶誕城盛會，一街之隔的Asia49是網友大推的遊城必吃據點，絕美視野加上異國佳餚，吃好拍滿，全是幸福滋味。

另外，隨著柬埔寨熱氣球飛行旺季即將展開，吳哥安納塔拉度假酒店（Anantara Angkor Resort）攜手 Cambodia Balloon Adventures，邀旅人升上高空，展開一場從全新視角欣賞吳哥古文明的夢幻旅程。從空中俯瞰壯麗的吳哥古蹟與熱帶叢林美景，體驗令人屏息的遺跡之美。

入住距離聯合國教科文組織世界遺產－吳哥窟（Angkor Wat）僅約 15 分鐘車程的吳哥安納塔拉度假酒店，賓客可同時享受寧靜的綠意環境與精品級的奢華住宿。這座全套房度假天堂以細緻服務與在地文化體驗著稱，讓旅程在高空與地面之間，都能展現專屬於安納塔拉的優雅與靜謐。

柬埔寨的熱氣球體驗僅在每年 11 月至隔年 3 月 旱季期間開放。此時氣候乾爽、濕度低、天空澄澈，堪稱飛行的絕佳季節。清晨時分，微風和煦、氣流穩定，空氣中帶著淡淡涼意，乘客可從高空遠眺壯闊的吳哥古剎與遺跡群，感受那份氣勢磅礡、層次分明的對稱之美，在金色晨光下盡收眼底。

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