新竹深夜食堂!私嚐貳店居酒屋 超平價ㄟ獨門料理

| 三立新聞網
2016/08/19

【廣編特輯】

新竹的私嚐貳店居酒屋位於新竹中正路上,營業到凌晨3點半,根本就是台灣版深夜食堂,這樣的創意料理為新竹美食注入截然不同的新活力!也因為串燒相當平價,加上店裡有許多道獨門料理,因此曾經被竹科人評為最愛的串燒居酒屋。

業配用-新竹居酒屋

一般的居酒屋都是一種2-4隻的份量,相對價位較高。如果是情侶或是人數少的情況下,吃的樣式就無法很多。但是私嚐貳以平價、特色料理或獨家料理為名,所有的串類都是一串一支,讓來用餐的客人能大飽口福,一次吃到各種口味。

特色料理有魔蠍腿排可說是會辣到叫媽媽的獨家料理,用辣椒品種魔蠍下去做的醬汁,一般辣椒辣度是4000到5000,但這個品種到一百四十萬度!剥皮辣椒是店家自己醃漬, 辣度微辣, 可以吃得到微辣中帶甘甜的剥皮辣椒, 加上五花牛肉豐富油脂很好吃!明太子醬是鹹中帶甜口味, 與軟嫩雞肉相當搭配。

獨特香腸口味黑胡椒和辣味,兩種都是手工製作,不同於豬肉攤所賣的肥油過多,講求養生,瘦肉多於肥肉,吃起來清爽留香。

業配用-新竹居酒屋

而店中擺放著小學的課桌椅,是老闆的精心設計,為了讓用餐的客人都能感受到童年學生時代的親切、懷舊氛圍! 

私嚐居酒屋粉絲團:https://goo.gl/rVY0q5

   美食特搜地

私嚐一店:新竹市大同路132號
電話:03-5254860

私嚐貳店:新竹市中正路96巷8號
電話:03-5252719

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